Udang Bakar Jimbaran

Baru beli air fryer nih ceritanya, hahaha. Batch 1 aku pake oven beugh lama banget matengnya, berikutnya aku pake air fryer 15 menit aja mateng merata 👍
Udang Bakar Jimbaran
Baru beli air fryer nih ceritanya, hahaha. Batch 1 aku pake oven beugh lama banget matengnya, berikutnya aku pake air fryer 15 menit aja mateng merata 👍
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit udang, sisakan bagian kepala dan ekor. Belah memanjang dari leher hingga ekor, buka lebar menggunakan tangan.
- 2
Kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci udang. Bumbui dengan garam & merica.
- 3
Haluskan bawang² dan nanas. Di atas wajan yg sudah dipanaskan, masukkan terasi yg sudah dihancurkan dengan tangan, tunggu sampai harum.
- 4
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan hingga warna berubah kecoklatan. Tambahkan sedikit air, saos & bumbu, masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
- 5
Matikan api, tuang ke atas udang, aduk merata.
- 6
Bakar di teflon atau air fryer selama 15 menit dengan suhu 180 derajat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Yeaaah Minggu ini waktunya KRECO lagi, kali ini yang dapat arisan mba Naila. Waktu di share resepnya aku Iuda tertarik bgt pengen cobain resep udang bakar ini.Dan kebetulan dirumah ada stok udang yg lumayan gede ukurannya. Masaknya simpel gak ribet tapi enaaaaaakYuk cobain juga 😉Eeeeh lupa Minggu ini juga ada yg spesial Loch, selain ada KRECO Coboy juga ada kegiatan NGACO sama mba Helen tentang food fotografi 👏 yeaaah semakin nambah ilmu lagi ini tentang pepotoan, terima kasih juga untuk mba Helen atas bimbingannya 🙏😘Source : Naila Rizqa#KRECONaila#NGACOHelenLighting#KegiatanRecookCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadVommunity_Sidoarjo#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Pulang kerja tiba-tiba paksu bawain udang gedhe2, beli di Pasar Kramat Jati kebetulan lewat... Pas memang blm ada ide mau bikin apa untuk Posbar Hari Laut Sedunia, antara ikan dori atau udang... 🐟🦐Cari-cari resep di Cookpad, akhirnya ketemu Udang Bakar Jimbaran-nya chef @devinahermawanTop markotop ini rasanya ngalahin yang di Jimbaran (kata anak gadis).... Yummy banget MasyaAllah 🤭🥰Bisa jadi andalan masak udang ini kalau begini. Untuk bumbu olesan kl mau buat stok juga bisa bikinnya agak banyak 😁#CINTE_HariLautSedunia#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Masih suasana lebaran ketika pagi-pagi saya mampir ke pasar dan tetiba gemes lihat udang2 segar ukuran besar. Jadi kepikiran utk coba-coba masak udang bakar Jimbaran khas pantai Bali dengan olesan bumbu asam pedas manis.Dimakan dg nasi hangat dan sambel tomat,rawit kecap. Simple dan Perfecto! Alhamdulillaah. Nia Rw (jend_Cuisine) -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Pengen bakar udang buat setor perdana Golden Apron 3. Aku pake resep punya kak Devina Hermawan yang special banget.Aduhai rasanya dan menggoyang lidah saat disantap dengan nasi panas. Bener Top Markotop .#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#seafoodcicilia Cicilia Yustina Salamony -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Menu istimewa untuk hari yang lebih menyenangkan. Saya menggunakan udang tiger ukuran 15-20 (artinya terdapat 15-20 ekor dalam 1 kg) untuk daging dengan tekstur padat dan kenyal. Masaknya simpel, praktis.Sumber resep: Chef Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9299423#CINTE_BekalPraktis #BekalPraktis #GAS2025 #PB2747 #CookpadCommunity_Jakarta #maincourse #KulinerNusantaraElia #alacafeelia Elia Wahid -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Hari ini dapat 7 ekor Udang ukuran jumbo dan buah nanas, akhirnya udang dibakar dengan bumbu jimbaran ala Chef Devina Hermawan dari utube Willgoz. Bumbunya enak dan buatnya simple, jadi menu andalan baru selama di rumah aja 😊Sambal tomat yang pedas dan segar jadi pasangan yang pas untuk udang bakar ini.Source: utube willgoz silvia novi -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Resep yg akan saya tulis ini, terinspirasi saat saya menonton youtube Chef Devina Hermawan. Kok kelihatannya enak sekali dan gampang bahan2nya, cuma di resep ini saya modifikasi sedikit dg memakai madu supaya lebih legit. Aqmarina Vaharani -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Tahun baru resep baru😁. Ikut meramaikan posbar combo minggu ini dengan tema bakar lauk juga tema dr mamahcookpad BBQ an😍👍 terima kasih resepnya mba @devinahermawan#PekanPosbar#KreasiBBQ#ComboNgabibita_BakarLauk#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Udang Bakar Jimbaran ini emang endolitaaaaaaa syekali 😍😍😍😘😘😘Menu ini bisa terealisasi berkat resep dari Chef @Devina Hermawan. Makasiii Chef atas resepnya yg bikin masakan rumahan ala Resto Mewah 😊😊 asliii enak banget deh.Nah ceritanya aku #Barukenalan dengan chef @Devina Hermawan ini. Sebelumnya aku g tau lho kalau beliau ini adalah salah satu Chef yg pernah ikutan Master Chef Indonesia musim kelima. Tau2 nya pas liat di Youtube 😁😁😁 dan Searching di Mbah Google 😄😄 kudetnya diriku 🙈🙈Tapi bangga bisa mencoba resep dari yang satu ini. Emang beneran enak, sebab saus bakarnya itu beda banget segar dan manis karna menggunakan nanas dan terasi. Belum lagi sambal tomat segarnya yg bikin mata langsung melek karna seger 😍😍😍 hidangan yg passs banget. Jd berasa makan direstoran mewah yang harganya bisa melejit 😁😁 alhamdulillah dengan adanya resep Chef yg hadir di Cookpad saya jd bisa ikutan mencoba makanan enak ini.Buat temen2 yg lain wajib coba nih. Beneran deh... 😊😊😊#JadiHero_Jakarta#Barukenalan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpaders Siti Hadijah Karo Karo -
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Masih edisi KRECO dan NGACO di COBOY. Masih tentang lighting food fotografy dg mba Helen. Kali ini masak udangnya dg bumbu yg berbeda. Aku kira suami bakal gak suka.. ternyata berbeda, suami suka mala nambah. HeheRasanya pedes asam manis.#KRECONaila#NGACOHelenLighting#KegiatanREcookCOboy#CookpadCommunity_Surabaya Xavier's Kitchen -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Dapet udang gede gedeDiolah yg cepet aja keburu laper 🤭Pas makan sambil ngebayangin lagi di jimbaran?? Boleh bolehh...menghayal dulu, liburan kelaaak ✌️Stay safe semuaaa♥️#cookpadcommunity_surabaya#alaResto#udangbakar Iftitah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar