Tumis Terong Kentang
Source : Channel Youtube Enny Tangerang (dengan sedikit modifikasi)
Biasanya olahan terong cenderung pedas dan atau manis, kali ini nemu resep yang savory. Enak banget😋😋, buat yang kurang suka manis, paasti sukaa. Kalau pengen yang pedas tinggal ditambahkan cabe rawit.
Makasih cie Enny utk olahan kreatifnya, nambah lagi koleksi resep olahan kentang dan terong😊
Tumis Terong Kentang
Source : Channel Youtube Enny Tangerang (dengan sedikit modifikasi)
Biasanya olahan terong cenderung pedas dan atau manis, kali ini nemu resep yang savory. Enak banget😋😋, buat yang kurang suka manis, paasti sukaa. Kalau pengen yang pedas tinggal ditambahkan cabe rawit.
Makasih cie Enny utk olahan kreatifnya, nambah lagi koleksi resep olahan kentang dan terong😊
Cara Membuat
- 1
Kupas terong dan potong kotak2, rendam di campuran air dan garam supaya tidak hitam
- 2
Kupas kentang dan potong kotak2 kecil
- 3
Iris bawang bombay dan cabe merah, cincang bawang putih
- 4
Tumis bawang bombay, tunggu sampai agak layu, masukkan bawang putih, tumis sampai harum
- 5
Masukkan kentang, aduk rata, tutup pan, kecilkan api dan masak sampai kentang sedikit lunak
- 6
Masukkan terong, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup pan, dan masak sampai terong lunak
- 7
Tambahkan sedikit saus tiram, aduk2, dan lanjutkan masak sampai kentang dan terong matang (lunak). Selama memasak tidak ada penambahan air, jadi masak dengan api sedang cenderung kecil supaya tidak gosong
- 8
Koreksi rasa, matikan kompor dan siap dihidangkan 😋😋
Resep Serupa
-
-
Tumis terong kentang Tumis terong kentang
Variasi masakan terong yang tidak pedas#GenerasiAprontis
-
Tumis terong kentang Tumis terong kentang
kalo aku baca di internet manfaat terong sama kentang bagus untuk asam urat so mari kita coba...
-
-
Tumis Terong Tumis Terong
Assalamu'alaikum, semoga sehat semua sahabat CP,Bosen terong di sambal..?Kita coba yg lain, kali ini rasanya nano2, ada pedas, manis dan asin.. 😁Mari kita masak#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam
-
Tumis Terong Tumis Terong
Seminggu kemaren saya liat resep tumis tahu terong di kokikutv, karena belum pernah makan terong di tumis (kemana ajaaa yaaa 😁), saya langsung eksekusi saat itu juga, kebetulan punya stok terong ungu. Bikin cuma 1 terong tanpa tahu, ternyata ga cukup pemirsah😂 enyakk (emang saya doyan terong 😁).Tadi sore bebikin lagi pake 2 terong, ehhh cuma cukup buat saya sendiri, maruk ceritanya 😁.Ini resep biasa saya pake kalo buat tumisan dengan saos tiram, tumisan standar semua udah pada tau lah ^^Resep kokikutv : tambahkan tahu, pake gula merah, ga pake saos tiram dan kecap.
-
Tumis Terong Tumis Terong
Biasanya masak terong dibumbuin balado, tapi lagi bosen. Jadinya pengen masak yang lebih light aja bumbunya..
-
Tumis Terong Tumis Terong
CoDe adaaaa aja idenya. Pekan ini belajar ATM food photography bersama Cikgu Hes Hidayat.Seronoknyeeee dapet ilmu gratisan. Alhamdulillahiladzi bini'matihi tattimushalihat 💕Dan yang mau aku copy untuk tantangan #RecookDepok_ATM #CookpadCommunity_Depok adalah resep tumis terong ala bibinya jisun yang dipublikasikan Cikgu Hes disini👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13273297-tumis-terong-daun-bawang?invite_token=S8GfRWsCFCddVASTXtiq6v1q&shared_at=1603858764Tumis terong ala Korea ini emang ngga pakai minyak goreng dan tambahan air seperti kalau kita biasa bikin tumisan. Kalau diperhatikan di YouTube-nya, rata-rata masakan bibinya jisun memang tidak menumis bumbu pakai minyak diawal proses memasak. Dan tampaknya, bibinya jisun suka menambahkan kucuran minyak wijen atau taburan wijen saat penyajian.Oh ya bibinya jisun juga punya kebun sayur yang luas. Jadi kalau masak tinggal metik aja dari kebon. Semacam real-life Liziqi lahh ( ◜‿◝ )♡
-
Tumis Terong Tumis Terong
Ketika sayur yg tersisa d kulkas cuma terong.. jadinya buat tumis terong andalan 😍😋#siapramadhan#antiribet#murahmeriah
-
Tumis Terong Tumis Terong
Cooksnap resep kak @siuva_6380059 yang menang arisan di grup Cooking Community Class.Biasanya terong hijau lalap dimakan mentahan, kali ini ditumis, ternyata enak banget.Recomended banget resepnya.#ArisanCooksnap3C_CameliaSiuVa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_(Kotamu)#SalamKompakSelalu
-
Tumis Terong Tumis Terong
Ini pake terong yang buat lalapan.Emang saya kurang suka ngelalap terong.Lebih ngalwuhi dimasak tumis gini pedas nikmat bersama nasi hangat.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#terong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar