Lumpia Tahu Sederhana dgn Kuah

Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
Bogor

Nemu kulit lumpia di abang sayur, inget di kulkas masih ada tahu putih, dapet ide deh buat ini ☺️

Lumpia Tahu Sederhana dgn Kuah

12 orang berencana membuat resep ini

Nemu kulit lumpia di abang sayur, inget di kulkas masih ada tahu putih, dapet ide deh buat ini ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 bh
  1. 8 lembarkulit lumpia jadi (biasa di tkg sayur ada)
  2. 5 bhtahu putih (yg uk. kurleb 3cm)
  3. 1 sdmdaun bawang
  4. 1 bhtelur (atau karna sy pakai putih telurnya saja, jd pakai 2 bh putih telur)
  5. 1/3 sdtgaram
  6. 1/2 sdtroyco
  7. Bahan Kuah :
  8. 1 bhbawang putih
  9. 4 bhcabe merah keriting
  10. 200 mlair
  11. 1/3 sdtroyco
  12. 1 tetescuka
  13. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bahannya sudah siap..

  2. 2

    Lumatkan tahu, campur tahu yg sdh halus dgn daun bawang, garam, royco dan telur. Aduk rata hingga tercampur.

  3. 3

    Isikan ke kulit lumpia masing-masing menyesuaikan besar kulit lumpianya agar tdk sesak saat dilipat.

  4. 4

    Goreng dgn minyak yg sdh panas, api sedang. Saat terlihat mulai kering baru dibalik ke sisi satunya.
    Saat kedua sisi sdh mulai kecoklatan, angkat tiriskan.

  5. 5

    Membuat kuahnya.. Haluskan bawang dan cabe. Rebus 200 ml air dgn bahan halus tadi. Lalu masukkan gula merah, royco dan cuka. Aduk rata tunggu mendidih.

  6. 6

    Lumpia isi tahu siap disajikan bersama kuah cocolannya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
pada
Bogor
menunggu kamu disini, sambil memasak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa