Sambalado Telur Puyuh Kentang

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Bismillah

Recook kedua untuk #MRT_MamihGie. Kebetulan kesukaan keluarga makasan bercita rasa pedas jadi saya pilih resep ini. Apalagi anak-anak memang suka telur puyuh. Bumbunya simple, masaknya juga gak ribet, sukak deh ❤️

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#week39

Sambalado Telur Puyuh Kentang

Bismillah

Recook kedua untuk #MRT_MamihGie. Kebetulan kesukaan keluarga makasan bercita rasa pedas jadi saya pilih resep ini. Apalagi anak-anak memang suka telur puyuh. Bumbunya simple, masaknya juga gak ribet, sukak deh ❤️

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#week39

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 24 butirtelur puyuh
  2. 4 buahkentang
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 buahcabe hijau besar (iris serong)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula merah
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 30 mlair masak
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Bawang goreng
  11. Bumbu halus
  12. 4 buahcabe merah besar
  13. 4 buahcabe merah keriting (bisa pakai cabe rawit jika suka lebih pedas)
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Bersihkan kentang, potong kotak lalu goreng sampai matang. Rebus telur puyuh. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Tambahkan air dan gula merah, aduk-aduk. Masukkan kentang, telur puyuh, beri garam dan kaldu jamur, aduk merata. Koreksi rasanya. Sebelum diangkat masukkan cabe hijau aduk sebentar angkat.

  3. 3

    Taburi bawang goreng, sambalado telur puyuh kentang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa