#pekanrayaayam AYAM GORENG MENTEGA CIHUY
Keluarga sangat suka dengan menu Ayam goreng Mentega dan menjadi menu favorit keluarga .
Semua bagian ayam dari kepala sd kaki masuk kedalam olahan ini.
Dengan rasa sedikit manis , makan dengan nasi panas sangat cocok .
#pekanrayaayam AYAM GORENG MENTEGA CIHUY
Keluarga sangat suka dengan menu Ayam goreng Mentega dan menjadi menu favorit keluarga .
Semua bagian ayam dari kepala sd kaki masuk kedalam olahan ini.
Dengan rasa sedikit manis , makan dengan nasi panas sangat cocok .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang telah dipotong. Potongan jumlah ayam bs diatur klo sy potong 10.
- 2
Setelah ducuci bersih peraskan lemon/jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas lagi.
- 3
Setelah dibilas taburkan garam dan bubuk kaldu kedalam ayam diamkan setengah jam biar meresap kedlm ayam.
- 4
Kupas bawang bombay, iris utuh bawang bombay sehingga irisan bawang bulat bulat.
- 5
Siapkan wajan untuk menggoreng.
Masukkan mentega secukupnya,kalau saya campur denga minyak goreng juga. - 6
Goreng ayam sampai ayam sedikt garing tapi jangan terlalu garing sekali.
- 7
Angkat ayam tiriskan sampai ayam tdk berminyak lagi
- 8
Ambil wajan mulai membuat kuah nya.
Msukkan mentega saja tumis bawang putih sampau sedikit kuning jangan hangus ya.
Lalu masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram dan sedikit merica aduk2.Ambil jeruk limau yang telah dicuci bersih belah dua dan buang biji2 nya,
Masukkan perasan jeruk lima kedalam campuran kecap dan lainnya.
Kalau saya buat sensasi rasa saya masukkan 5 kulit jeruk masukkan kedlm nya.
Masukkan gula pasir secukupnya jgn kebanyakan, garam penyedap dan kaldu. - 9
Setelah semua tercampur cicip rasa ada manis asam jeruk limau gurih.
Setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi aduk sampai merata.
Kasih air secukupnya, kalau saya karena semua suka akan kuah yang sensasi itu jd ayam agak berkuah, masak api kecil biar ayam meresap. - 10
Setelah ayam dimasukkan step terakhir adalah masukkan bawang bombay yang sdh dipotong bulat keflm adonan ayam taburkan, aduk2 sebentar saja.kalau saya tdk sampai layu.
Lalu angkat, sajikan dalam wadah.SELAMAT MENCOBA
Resep Serupa
-
AYAM GORENG MENTEGA ~ AYAM GORENG MENTEGA ~
Ayam dibumbui lada garam lalu digoreng. Kemudian dibalut dengan saus mentega yg bumbunya cukup simple.
-
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ayam mentega ini adalah requestan dari suami saya krn saya bingung tiap kali masak ayam hanya di goreng atau dibakar saja.Saya sebenarnya menghindari memasak menggunakan mentega, karena mentega yang dijual disi bau nya kurang enak dan tidak seenak mentega yang dijual di Indonesia.Untuk mengakalinya, saya menambahkan 2sdm dari minyak sisa menggoreng ayam agar wangi.Ayam mentega ini juga sering dimasak oleh ibu saya ketika saya masih SD. Tapi kami dirumah menyebutnya, ayam saus Inggris karena memakai kecap Inggris. Baru sekarang-sekarang saya tau kl masakan ini disebut ayam mentega 😅.Selamat mencoba 😊
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Bosen punya ayam dimasak itu itu aja. Yuk cobaik menu ayam goreng mentega. Dijamin psti disukai oleh anggota keluarga. Karena cita rasa yang manis seperti mom's yang selalu membuat masakan dengan hati yang manis 😇
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Salah satu menu kesukaan keluarga...ayam goreng mentega ini rasanya manis dan sangat gurih...😋memasaknya pun tergolong simple...wk.wkk...#5resepterbaruku#yummy#manis#gurih
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Mendengar kata Ayam goreng sekarang tersedia beraneka ragam mulai dari ayam goreng tepung , ayam goreng sambal hingga ayam goreng mentega .Olahan ayam goreng mentega ini merupakan salah satu masakan favorit keluarga kami karena cira rasa nya gurih, manis , sedap dan pasti nya menggugah selera .Ayam goreng mentega yang khas dengan mentega ini berasal dari negara Belanda. Banyak sekali orang yang mengira masakan ini berasal dari negeri tirai bambu. Karena kita sering sekali menemukannya di menu makanan Chinese Food. Ayam goreng mentega juga dikenal sebagai masakan peranakan, karena kreasinya banyak sekali.Namun menu ini sangatlah populer di Indonesia. Ayam goreng mentega bisa dijadikan pilihan menu utama di rumah jika kita bosan dengan menu ayam goreng biasasource @devinahermawanmasak apa mbk @yanti_sutanto @Nantik menu lebarannya ? 🤗🤗#SemeruColamApril24#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
MasyaAllah, kali ini nyobain resep ayam goreng mentega ala chef @devinahermawan , enaak 😍, sampe anakku nambah2 makannya 🤭.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Assalamualaikum.. Rasanya yg gurih serta manis membuat menu ayam ini menjadi salah satu kesukaan anak saya. Cara membuatnya sangat mudah.Selamat memasak
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Pengen masak olahan ayam yang enak dgn bahan-bahan yang ga bikin kamu repot? Yuk coba resep ayam goreng mentega ini :)
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng mentega yang nikmat disantap dengan nasi putih hangat 😘Ini resepnya👇cara dan selera saya😊
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Salah satu menu olahan ayam terfavorit di keluarga yaa Ayam Goreng ini. Anak-anak pun suka sekali olahan ayam ini yg rasanya manis dan gurih.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Resep ayam goreng mentega dari Pawonku, dengan empat saus, saya modifikasi ayamnya ditepung disesuaikan selera rumah. Enak ada agak sedikit garing, manis asin rasanya😍#PejuangGoldenApron2#MasakItuMenyenangkan#CookpadCommunity_TangerangSelatan#BelanjaIdediPasarCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar