Ayam Tepung Asam Manis

Uuthuri
Uuthuri @uuthuri
Cilegon

Liat postingan acara tv tiba-tiba kepengen makan ini, ada bahan dirumah sekalian ikut ngeramein #PekanPosbarAyam. Ini dimakan nasi anget enak seger ada kriuk tp g melempem.
#PejuangGoldenApron3

Ayam Tepung Asam Manis

Liat postingan acara tv tiba-tiba kepengen makan ini, ada bahan dirumah sekalian ikut ngeramein #PekanPosbarAyam. Ini dimakan nasi anget enak seger ada kriuk tp g melempem.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam cuci bersih
  2. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaKaldu jamur
  5. Tepung krispi serbaguna
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 2 buahcabe hijau besar
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. secukupnyaTaburan wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam lumuri dengan bawang putih bubuk, garam, dan kaldu jamur aduk sampai rata cek rasa. Diamkan dikulkas selama 3-4 jam. Setelah 3 jam keluarkan dari kulkas, baluri dengan tepung serbaguna aduk rata diamkan hingga suhu ruangan.

  2. 2

    Kemudian siapkan tepung serbaguna kering dan panaskan minyak goreng. Baluri ayam dengan tepung kering kemudian goreng hingga kecoklatan angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis duo bawang dan cabe hingga harum tambahkan sedikit air masak hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa.

  5. 5

    Masukkan ayam goreng aduk rata sebentar saja. Pindahkan ke mangkuk lalu taburi wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uuthuri
Uuthuri @uuthuri
pada
Cilegon
Dulu tidak bisa masak / bikin kue tapi setelah nikah ada keinginan buat bisa masak kasih hidangan terbaik buat keluarga. Belajar terus gagal coba lagi belajar lagi terus dan sekarang ini jadi hobiku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa