Ayam Tepung Asam Manis

Nur Qomariah
Nur Qomariah @DhenurKitchen
Citeureup, Bogor

Saya itu tipe2 istri yg suka bingung tiap pagi mau masak apa, masak yg enak tp juga harus hemat waktu mka dari itu saya slalu stok ayam di kulkas jd klo swaktu2 mau masak tp gk mau pake ribet yh tinggal goreng aja ini ayamnya tp berhubung suami lg pngen makan olahan ayam ydah deh aq coba bikin ayam tepung asam manis ini dan hasilnya enak loh buibu rasanya dah kaya d resto2 😁😁

Ayam Tepung Asam Manis

21 orang berencana membuat resep ini

Saya itu tipe2 istri yg suka bingung tiap pagi mau masak apa, masak yg enak tp juga harus hemat waktu mka dari itu saya slalu stok ayam di kulkas jd klo swaktu2 mau masak tp gk mau pake ribet yh tinggal goreng aja ini ayamnya tp berhubung suami lg pngen makan olahan ayam ydah deh aq coba bikin ayam tepung asam manis ini dan hasilnya enak loh buibu rasanya dah kaya d resto2 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi :
  2. 500 grdada ayam, cuci bersih
  3. Secukupnyagaram
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Bumbu halus :
  6. 8 buahcabe merah
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Bahan Iris :
  10. 1/2 siungbawang bombay
  11. 1 buahwortel
  12. Bahan lainnya :
  13. 6 sdmsaus sambal
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyaair
  18. 1 bungkustepung bumbu
  19. 1 butirputih telur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam, garam dan jeruk nipis aduk hingga rata lalu diamkan di kulkas sebentar

  2. 2

    Setelah ayam di marinasi balurkan ayam ke tepung bumbu lalu celupkan ke putih telur dan balurkan lagi ke tepung masak hingga coklat keemasan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saus sambal, saus tomat dan air masak hingga mendidih, lalu masukkan irisan wortel dan bawang bombay masak hingga wortel matang lalu masukkan garam dan gula, cek rasa

  4. 4

    Setelah matang siram saus di atas ayam tepung lalu beri wijen yg telah di sangrai

  5. 5

    Hemmmzzz pagi2 dh dipuji suami katanya soal rasa dh mirip kaya yg di resto2😘😘 dan yg pasti ini lebih murah dan terjamin kebersihannya 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Qomariah
Nur Qomariah @DhenurKitchen
pada
Citeureup, Bogor
♡♡♡Mrs. AS ♡♡♡Happy Wife 👰Ig : @nurqii♡♡cheese lovers♡♡Dalam tahap pembelajaran masak || Loves simple baking & cooking|| ♡ Eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa