Baso Ayam Wortel

Bunda Rayhana
Bunda Rayhana @cook_5415385

Dalam rangka stok frozen food bulanan, walaupun ga akan nyampe sebulan udah habis..hee

Baso Ayam Wortel

Dalam rangka stok frozen food bulanan, walaupun ga akan nyampe sebulan udah habis..hee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 kotak 750ml
  1. 500 grpaha ayam fillet
  2. 150 grair es
  3. 5 siungbawang merah goreng
  4. 5 siungbawang putih goreng
  5. Daun bawang, ditumis
  6. 100 grtapioka
  7. 1putih telur
  8. 30-50 grwortel parut
  9. Lada, garam, gula, penyedap (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan ayam fillet dan air es hingga benar2 halus, tambahkan bawang, daun bawang, garam, lada, gula, penyedap. Haluskan hingga bercampur rata. Tambahkan tapioka, putih telur, wortel, aduk rata.

  2. 2

    Didihkan air, kecilkan atau matikan api. Pake sarung tangan plastik, bentuk baso bulat2 dg bantuan sendok yg dicelup ke air dingin. Setelah dasar panci penuh, nyalakan api kecil saja. Rebus baso hingga mengapung dan tunggu 5-10mnt. Angkat, tiriskan, celupkan ke wadah berisi air es. Setelah dingin, tiriskan dan simpan di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Rayhana
Bunda Rayhana @cook_5415385
pada
Owner of Hanalova CookiesIG @hanalova_cookies
Lebih banyak

Komentar

daradhatrie23
daradhatrie23 @dara_dhatrie
Bawang merah putih yg digoreng itu tidak dihaluskan?

Resep Serupa