Sambal Ikan Asin Klotok

Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
Dampit Malang

Sambal ikan asin yang menggugah selera makan.
#PekanPosbar_SambalNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan klotok bersihkan kotorannya,potong jadi dua
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan Sambal :
  4. 6 siungbwg putih
  5. 12 butirbwg merah
  6. 2 buahtomat merah
  7. 1 bijicabe merah besar
  8. 8 bijicabe merah keriting
  9. 2 genggamcabe rawit
  10. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan"..taburi ikan asin dengan sedikit terigu supaya tidak lengket dan hancur ketika digoreng..goreng hingga kering,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bahan sambal,untuk tomatnya saya potong kotak kecil.Tumis dengan minyak bekas goreng ikan,tambahkan gula dan garam,icipi rasanya hingga pas,lalu masukkan ikan asinnya.

  3. 3

    Aduk hingga merata dan agak kering,matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
pada
Dampit Malang
Memasak bagiku merupakan suatu kesenangan tersendiri..untuk keluarga tercinta 🥰💖Gabung Cookpad 10 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa