Fudgy brownies
Cara Membuat
- 1
Wadah A. Lelehkan dcc+margarin+minyak dengan teknik au bien marie yaitu dengan memanaskan air didalam panci lalu letakkan wadah yang berisikan 3 bahan tsb
- 2
Wadah B. Masukkan terigu+cocoa bubuk, sisihkan
- 3
Masukkan ke bowl besar 3 butir telur+gula (sebelumbya diblender halus) lalu mix secara manual atau pake mixer (tadi aku pake mixer pake kecepatan paling rendah sekitar 10 menit) sampai adonan agak kaku berwana krem. Tambahkan gula dan vanilla bubuk, mixed kembali hingga larut
- 4
Setelah adonan dalam bowl tercampur rata lalu masukkan adonan wadah B, aduk rata..
- 5
Lalu masukkan wadah A, aduk rata..
- 6
Oles margarin pada loyang, letakkan kertas roti
- 7
Tuang adonan kedalam loyang, beri topping berupa almond, chococips diatasnya
- 8
Panaskan oven sekitar 160 C selama 10 menit, setelah itu masukkan loyang, setting ke 180 C selama 20 menit api atas bawah, lalu 200 C api bawah selama 10 menit. Cek jika adonan sudah kering menggunakan tusukan kayu, jika sudah kering maka brownies sudah siap untuk disantap. (Karena aku pake loyang 22x10 cm adonan agak tebal jadi tadi sampai nambahin waktu 10 menit lagi, sesuaikan aja dengan tebal adonan, jangan sampai gosong aja hehe)
- 9
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Brownies ini enak, karena fudgy dan ada sedikit perpaduan rasa gula aren dan kopi, sehingga rasanya tidak enek.Proses buatnya pun praktis. Ga pakai ribet dan anti gagal.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Lagi pingin makan brownies, sekalian nyoba bikin. Resep asli dari chef Luvita Ho. Kayaknya ini kurang bantet untuk disebut fudgy brownies, lebih ke cakey brownies yah, entah krn beda coklatnya atau krn lelehan coklat & menteganya blm dingin/masih hangat trus diadon, atau krn kebanyakan tepung terigu. Kalo rasanya sih udah sesuai ekspektasi, nyoklat bgtt. Nggak kemanisan, nggak pahit juga. Lumayanlah untuk percobaan pertama.
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Penasaran sama brownies panggang tapi yang ga keras teksturnya..Alhamdulillah nemu resep yang pas bgt, kering di luar tp empuk di dalam, manisnya pas dan ga eneg..
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Brownies itu menurut saya padet,bantet&nyoklat bgt.kalo ditekan pake ibu jari&telunjuk,balik lg ke bentuk semula menurut saya itu bolu coklat.entah yahh kalo browniesnya di kukus,saya blm pernah buat.krn saya lg doyan baking..hehehe..ini gampang bgt,bahan mudah didapat.resep dr berbagai sumber,tp bs dipertanggungjawabkan.selamat mencoba..
annez13 -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Browniesnya crispy diatas dan melted dibawah.Mudah dan praktis ya. Coba buat yuk
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Semua orang pasti suka brownies! Nah brownies itu ada beberapa bentuk, ada yang struktur nya seperti cake, ada juga yang fudgy. Kalau saya personal lebih suka brownies yang fudgy. Bedanya, brownies fudgy ini hanya menggunakan lebih sedikit tepung dan tidak menggunakan baking powder. So, lets give it a try! Semoga suka ❤️
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Hai hai cocolovers...Ini niih...shiny n crusty top ...chewy inside...yaks favorit banget tekstur brownies kek gini👌,di resep asli pake baking powder tapi disini aku skip biar ga cakey dan waktu bakingnyapun harus pas jangan terlalu lama,meises dan garam pun aku skip krn aku pake salted butterMaapkeun...ga ada foto di carbutnya krn ga sempet motoin😊resep by ita indriasari...thanx mbak💋Cekidot ....
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Pertama kali bikin langsung 2 resep.Kalau 1 resep kira2 jadinya separuh loaf pan maxim ukuran 25 jadi ga tipis2 bgt ya (kalau resep asli loyang 20x20 dan gula 150 gr).Lbh baik pakai loyang persegi (tidak apa2 rada tipis jadinya).Note : pembuatan menggunakan one bowl.
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Lagi pengen makan brownies kebetulan ada coklat nganggur,jadi dengan resep yachikuka aku eksekusi. Ini sudah kesekian kali aku bikin dengan resep yachikuka dan selalu berhasil. Hasilnya manis sekali bisa pakai coklat kesukaan kalian. Aku pakai cadburry mix dengan collatta.kalau ga mau terlalu manis,boleh pake dark chocolate semua.
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Ini resep dari mbak Fitri Sasmaya. Penasaran banget dgn brownies yg fudgy dan chewy. Ini enak banget, nyoklat dan fudgy...sesuai selera saya...😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#recook
-
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Buat penggemar coklat...ini wajib dicoba rasanya coklat bgt. Sy sebetulnya bukan penggemar brownies panggang, sy lebih suka brownies kukus, tapi begitu coba resep ini rasanya mulai bisa pindah ke lain hati hahahah...lebay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar