BismillahSalah satu makanan atau kue kesukaan anak ku dan kami sekeluarga yaitu Lapis Legit!Lapis legit biasanya selalu ada di setiap kali Lebaran atau hari2 special lainnya.. , dan selalu beli di toko kue langganan kami.Lapis legit yg disukai oleh anak ku itu yg tekturnya lembut , sedikit agak bermiyak dan manis gurihnya pas!Sebenarnya sudah lama pengen banget buat lapis legit ini, tapi maju mundur maju mundur terus karena bahan bahannya yang digunakanlumayan mahal menurut saya.Kalau gagal bisa sakit hati niih..😁Supaya gak terlalu sakit hati kalau gagal saya buat yang menggunakan 20 kuning telurBelum berani buat yang 30/35 kuntel!Ngeriih..wqwqwKebetulan saya masih mempunyai lebihan butter Wisjman waktu membuat kue kering lebaran kemarin , ya sudah saya pakai sajalumayanlah lah bisa ngirit sedikit he he he. Membuat lapis legit memerlukan kesabaran yang sangat tinggi karena kita tidak boleh lengah sedikit pun karena setelah masuk proses pemanggangan setiap /10 menit atau permukaan kue sdh kecoklatan harus segera di keluarkan kembali , untuk memberi Lapisan berikutnya hingga adonan habis.Akhirnya setelah kurang lebih 3 jam’ an lapis legitku matang juga , dan semua menyukainya , yeaay berhasil..berhasil.. horay..💃🏿#HidanganFavoritAnak#Kombes_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Bekasi

Menjelang imlek lapis legit menu wajib ya..kalo mau yang enak harganya lumayan mahal, kalo mau hemat buat sendiri yukk sekalian melatih kesabaran haha..butter harus dingin supaya pas di kocok tidak meleleh..adonan jgn dekatkan dengan oven supaya tetap stabil..taruh kipas angin aja biar gak kepanasan..selamat mencoba

Sudah lama menyimpan resep lapis legit ini dr maestro kue di IG: ci Chennizhang tp blm berani eksekusi.. krn jumlah bahannya gak main2 hehehe... pas kemarin ada waktu.. disempetin siapin bahan dr jam 6 sore, proses bahan, panggang, jam 11 malam baru selesai.. tp puas.. paling tidak saya sdh coba keenakan lapis legit ini, udah gak penasaran lagi... wangi dan pastinya enaakk!Cocok sekali buat buibu yang mau persiapan utk kue Lebaran, Natal atau Imlek#SiapRamadan#berburucelemekemas

Lapis legit saya tahun lalu. Share yah. Siapa tau ada yang butuh resepnyaSebenernya udah pernah share resep ini di Cookpad. Tp Lapis legit prunes. Kali ini saya bikin Lapis Legit tanpa Prunes. Ada penambahan Bumbu Spekoek yang jadi cita rasa khas. Masih jadi Peer buat saya cara manggangnya. Sepertinya pemakaian oven listrik cenderung menghasilkan Lapgit yang lebih kering. Next year coba lagi deh 😆😆😆Selalu pakai resep ini untuk Lapis Legit#Coboy2025#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Surabaya

Entah sudah berapa lama kepengin banget membuat kue yang satu ini , karena kalau beli mehong 😂 . Ya jelas mehong manggangnya saja sampai 4 jam di depan oven mau eksekusi satu resep maupun setengah resep lama waktunya sama . Terima kasih mba @yunarichard sharing ilmunya baik triknya maupun kesabaran memandu sewaktu eksekusi. Lain waktu harus mencoba lagi dengan menggunakan buah Prunes dan langsung satu resep supaya anak cucu puas menikmati LAPIS LEGIT PREMIUM yang moist lembab dan enak 😋 . Seandainya Ibu masih sehat alangkah senangnya salah satu Putrinya bisa membuat Kue yang satu ini 😍 . Tapi karena Ibu sudah tergolek ditempat tidur , dan giginya sudah habis hanya mengkonsumsi bubur bayi saja dan susu sudah strook selama 8 tahun sekarang sudah ber usia lanjut 83 tahun . Tapi Alhamdulillah pendengaran masih lumayan dengar yang penting bicara dengan beliau dekat ke daun telinga dan harus keras . Persis sudah 4 hari lagi nengok Ibu di Purwokerto saya coba bilang Kue Lapis Legit langsung dengar dan merespon 😍 . Selamat hari Ibu " Malaikat yang tak bersayap " semoga dengan sakitnya Ibu sebagai penggugur dosa selama ini Aamiin Yaa Robbal Alamiin 🤲🤲😭 . Salah satu Putrinya akan melanjutkan hobi Ibu ini dia @eyangbima 👏👏😍🍕#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Bikin kue yang wajib ada saat imlek tiba. Kali ini coba panggang perlapisnya 5 menit 210 dercel. Tp mnrt saya lbh baik panggang sekitar 7 menit 220 dercel. Kalau browning sedikit lebih cakep nihh... Disesuaikan dengan oven masing-masing ya...Kuenya lembut dan gurihhhh. Setelah dua hari baru dipotong biar ga terlalu berminyak (resep dari Fen.Z)

Bakulan saya tiap hari...

Ini adalah praktek keduaku membuat Lapis Legit. Aku cooksnap resepnya Mbak Yuna @yunarichard untuk hantaran paling spesial lebaran kali ini. Membuat Lapis Legit ternyata butuh beberapa keberanian karena modalnya juga lumayan dan butuh kesabaran tingkat tinggi. Secara Teknik pembuatannya sih gak sulit hanya dibutuhkan kesabaran extra untuk bisa konsisten dalam setiap langkahnya. Mengoven, mengoles dengan butter, menekan kue, menuang adonan dan mengoven kembali. Langkah ini diulang-ulang sebanyak lapisan yang kita buat. Belum lagi di langkah tertentu harus meletakkan buah prun yang sudah ditipiskan, menyiapkan alarm dan menjaga konsistensi suhu oven. Sebenarnya membuat Lapis Legit ini anti gagal hanya saja membutuhkan waktu yang sangat lama (8 jam). Tapi akhirnya aku bisa.. apapun hasilnya yang terpenting lapisan nya terbentuk dan rasanya pas di lidah kami (manisnya pas) dan semua keluarga suka.. Akan menjadi sajian lebaran paling istimewa di rumah keluarga kami. Yuuk...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Gak pernah kepikiran bikin lapis legit yang banyak lapisannya kayak gini😁. Karena ada challenge bakerpad utk tema bulan ini dan diajarkan step by step nya sama pakar lapis legit mba @yunarichard jadilah memberanikan diri. Lebih ke challenge my self sih ini. Sempet bimbang karena bahan yg dipakai lumayan ya spt wisman, dan telur yg banyak😁. Tapi kalo gak praktek, gak ketemu masalah, & gak tau tips n trik buat ngatasinnya. Makasih banyak sdh bersedia meluangkan waktu utk sharing ilmunya mba Yuna🤗🙏. Nambah satu pengalaman berharga lagi dalam ilmu perbakingan🤩.#CookpadCommunity_Bogor#BakerpadCommunity#Bakerpad_KudapanBerlapis24

Lapis Legit Premium kelas baking @bakerpad_id Oktober 2024, sudah lama saya menunggu kelas belajar baking Lapis Legit Premium, lega hati sudah kesampaian sekarang.Disini saya baking menggunakan bahan-bahan premium dan saya gunakan gula @RoseBrand untuk hasil yg sempurna, terimakasih nara sumber Ce @yunaarichard para admint yang dan teman-teman semua, yang telah rela menemaniku baking hingga larut malam, sebenarnya hati dag dig dug, serasa uji nyali, tapi dengan kesabaran dan keinginan yang kuat akhirnya saya berhasil NgeLapis dengan sempurna tanpa ada rintangan.Happy baking 👩‍🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24164459#Bakerpad_Community#Bakerpad_KudapanBerlapis24#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_Kombes

Resep lapis legit ini enak banget... Tapi kuncinya sabar 3 jam nangkring di depan oven listrik... 🤣🤣🤣 perjuangan nya sungguh ga sia sia...By. Anitya HapsariIG : Masak_Itu_SeruYoutube : Masak_Itu_Seru

Gagal berkali2 habisin telur seratus biji lebih & butter mahal berkaleng2 nyari resep yang cocok 😅😅 Finally ketemu yg cocok bgt.. Rasanya mevvah banget deh pokoknya 😍 source : resep Ny Liem. Kalau butter mau dicampur dengan margarin boleh2 aja. Misalnya 50% butter 50% margarin. Tapi tentu saja akan sedikit berpengaruh ke citarasa ya.. ada harga ada rupa 🤣