Roti Ubi Ungu
Novi R @novi_cookpad21
saya dapat resep dari youtubenya apron. Resep aslinya roti menggunakan puree kentang. Berhubung saya adanya ubi ungu kukus, saya ganti kentang dengan ubi ungu. Alhamdulillah hasilnya empuk.
Roti Ubi Ungu
saya dapat resep dari youtubenya apron. Resep aslinya roti menggunakan puree kentang. Berhubung saya adanya ubi ungu kukus, saya ganti kentang dengan ubi ungu. Alhamdulillah hasilnya empuk.
Cara Membuat
- 1
Saya menggunakan mesin breadmaker. Urutan memasukkan bahan mendahulukan yang cair dulu.
- 2
Masukkan berurutan susu, telur, garam, gula, butter, puree ubi ungu kukus, tepung dan terakhir ragi
- 3
Pilih tombol menu mengadon. Tutup mesin. Mesin akan mengaduk otomatis adonan. Kurang lebih 30 menit. Istirahatkan adonan 30 menit.
- 4
Ambil adonan. Bagi adonan menjadi bagian kecil. Saya membaginya menjadi adonan seberat 31 gram.
- 5
Uleni adonan sebentar. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit hingga mengembang lebih besar.
- 6
Oles dengan susu cair.
- 7
Panggang di oven rak tengah, suhu 170-180°C selama 20 menit atau hingga matang dengan permukaan nya berwarna coklat.
- 8
Setelah matang, keluarkan roti, lalu olesi butter/mentega.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Liat ubi ungu di pasar cakep2..beli deh beberapa. Masih bingung mau diapain..googling deh..dapat resep ini.Hasil roti ini lembut bangettt..karena pemakaian ubi ungu dan whipping creamSumber http://dingoozatfood.blogspot.co.id/2016/12/purple-sweet-potato-soft-bread.html?m=1
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Bikin roti ini karna saya suka sekali ubi apalagi ubi ungu..suka warna dan rasanya 😍😋🥰.
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Ada ubi ungu kukus tergeletak. tambahin deh ke campuran roti buat sarapan besok. Hasilnya empuk. tapi penampakannya kurang cantik kalo di banding pake labu pumpkin.#SetoranPGBA 5#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Dulu pernah bikin pao ubi ungu sekrg mau coba bikin roti dari ubu ungu. Cari2 resep nemu resep Bunda Ei roti ubi ungu isinya ubi ungu jg 😄 lumayan buat ngabisin stok ubi ehehe. Tpi di tengah proses ada tragedi si kecil rewel takut ama suara mixer jadi mamake kudu ngalah -ulen manual- dan ttp masih rewel akhirnya puter otak buka cookpad nemu resep roti mba firda@home yg bisa di proofing semaleman di dlm kulkas. Alhamdulillah bisa ditinggal ngelonin bayik 😃Resep di bawah udh aku modif yaa ..
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Weekend \^^/ wanna do what i want to do :D Bener2 lagi butuh sesuatu buat ngilangin kemumetan stelah selama 5 hari belajar terus buat Ujian Akhir. Dan karna sabtu ini gak ada jadwal UAS, pengen refreshing buat ngilangin stress, so saatnya berbaking ria ... wkwk, nyegerin otak dulu secara masi ada 2 mata-kuliah lagi :D Kemarin sore buka cookpad liat2 daftar cookmark, pilihan jatuh pada resep "Roti Ubi Ungu isi Pasta Ubi" nya Ibu Malka karna lagi punya ubi ungu yang sudah semingguan lebih tak diberdayakan. Thx a lot buat bu Malka dan Mbak Hesti si empunya resep :D. Bener ni kata bu Malka "siapa sangka hasil roti ubinya empuk dan isiannya legit" .
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Pake resep roti talasnya mbak nikmatul, dimodifikasi pakai ubi ungu.. Ternyata terasa jugaa ubinyaa.. Walau isinya tetep pakai coklat aja..
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Punya sisa pasta ubi ungu dari bikin bakpia kemaren. Dibuatlah roti kukus ajaaah. Nggak pake telur, dan cuma ulen manual. Tapi hasilnya tetep lembuttt.Kuncinya adonan harus kalis elastis. Tapi entah kenapa itu hasil matengnya jadi keriput wkwkkw
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Masih ada sisa ubi ungu kukus di kulkas teringat kemarin kukmark resep nya mba Indri @Dapur Halal utk setoran arisan recook pagi pagi sebelum sholat shubuh sdh hujan sampai pagi dari pd cuma memandang air yg jatuh ke bumi mending ngulen itung itung olga pagi hihihiTaraaaa rotinya benar lembut dan seperti makan roti dgn ice cream #ArisanRecookSalamKenal#CookpadCommunity_KalSel#RecookOfTheWeek
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Suka kalap kalo ada yg jual ubi ungu hehe, karena mudah diolah jadi aneka panganan menarik. Udah pernah buat klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, puding, sekarang coba bikin roti ubi ungu.
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Roti Ubi Ungu ala Dapur Lanang , resepnya sama persis yaa. Silakan cus ig nya koh goldiussinggi❤Rotinya sangat lembut, gag ngendal..oke banget pokoknya. Asalkan dough harus kalis elastis yaa, windowpane test aja Mom❤🍠🍞
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Halo Sobat Cookpad :DLagi-lagi aku share resep rotinya Mba Fitri. Adduuhh, enak dan empuknya minta ampun walaupun mengulen tanpa mikser roti hehe. Kalo sobat cookpad liat hasil recook-ku, hampir semua dari resepnya mba Fitri. Habis dari semua resep yang aku recook, pasti selalu berhasil pada percobaan pertama dan uenak xD. Tekstur rotinya empuk dan bouncy banget. Suka deh :D. Jika sobat cookpad suka yang lebih moist dan dgn jumlah lebih banyak, boleh cek di resep aku dgn judul "Roti Sobek Ubi Ungu" :). Dua2nya enak. Beda sedikit di teksturnya saja.Di resep asal memakai isi coklat chips. Namun dikarenakan buat ini dadakan, jadi ya aku skip saja isinya hehe.Yuk dicoba buat Roti Ubi Ungunya. Selamat membuat dan happy baking! :)Source: Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3494525-roti-sobek-ubi-ungu?via=search_home_uncooked_recipes#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
-
Roti Ubi Ungu Roti Ubi Ungu
Suami suka! Yay!Haha, jadi beberapa waktu kemaren saya beli ubi ungu dari tetangga, ya udah saya buat roti aja. Ini memang bentuknya ya begitu deh, tapi rasanya enak, rotinya lembut dam ngembang juga.Semoga suka ya!#CookpadCommunity_Bandung#FestivalRamadanCookpad#PaporitnyaSiPapah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14683931
Komentar