Asinan dondong dan rambutan
Harusnya ini jadi resep minggu kemarin. Tapi karena lupa upload jadi buat minggu ini deh. Padahal weekend udah siapin resep ini, tp krn lg ada kesibukan dan banyak pikiran yaudah lupa aja jadi tidur. Untung kmaren masi ada 1 wildcard😥 Okee baiqlaaah, kali ini aku cobain bikin asinan lagi tp dengan buah dondong dan rambutan.
Asinan dondong dan rambutan
Harusnya ini jadi resep minggu kemarin. Tapi karena lupa upload jadi buat minggu ini deh. Padahal weekend udah siapin resep ini, tp krn lg ada kesibukan dan banyak pikiran yaudah lupa aja jadi tidur. Untung kmaren masi ada 1 wildcard😥 Okee baiqlaaah, kali ini aku cobain bikin asinan lagi tp dengan buah dondong dan rambutan.
Cara Membuat
- 1
Kupas dondongnya, cuci bersih, rendam dengan air garam (±1 sdm garam dengan 1 mangkuk air).
- 2
Siapkan bahan sambelnya, haluskan.
- 3
Potong² dondongnya, siapkan juga rambutan kupasnya.
- 4
Rebus 350 ml air, masukkan sambel ke dalamnya, aduk rata sampai mendidih. Masukkan perasan jeruk nipis dan asemnya, aduk sampai larut. Tes rasanya, boleh tambahkan apa yg kurang. Ini rasanya mirip rujak, ya. Cuman seger² asem pedes manis gitu.
- 5
Kalo rasa udah pas, matikan apinya, diamkan sampe adem. Saring dulu, kalau mau kuahnya ada cabe, boleh diambil lagi serpihan cabenya biar kuah cantik😁. Masukkan dalam toples. Perbandingan kuah per toplesnya sesuai banyaknya buah. Tata dondong dan rambutannya dulu, tuang kuahnya. Masukkan di kulkas sampe dingin atau boleh langsung kasi es batu biar cepet bisa di makan. Tapi...lebih enak didiemin semaleman dulu lhoo biar ada sensasi rasa fermentasinya. Nyammm😋
- 6
Titip poto yaa😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Mumpung musim rambutan inii...😁Resep hampir sama dg resep asinan nanas/manggamuda ku sebelumnya. Cuma ada bahan yg di ganti.
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Karena ada rambutan sisa semalam jdi bikin asinan rambutan deh 😊
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Post minggu 16Asinan rambutan ini cocok disegala cuaca membuatnyapun sangat mudah dan cukup ekonomis.#PejuangGoldenApron2#Minggu16#CookpadCommunity_Depok
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Lagi pengin yang seger-seger kebetulan ada rambutan cuss lah bikin asinan aja#5resepterbaruku
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Lagi musim rambutan kemarin dikasih pakde sekantong kresek jadi pengen bikin asinan rambutan pdhl ga prnh nya bikin 😂#Community_padang#Basidoncek#PejuangGoldenApron2
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Mumpung ada rambutan, dibuatlah asinan lumayan buat seger2 diwaktu siang
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Bikin asinan rambutan mumpung lagi musim rambutan dan harganya yg murah. Cocok banget dimakan pas siang hari
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Lg musim rambutan yah,bikin lg deh asinan rambutan,tp ini versi utuhnya krn males ngupasin bijinya 😁😁
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Siang siang pengen yang seger asam manis pedes cuss bikin asinan rambutan 😄
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Lagi hits dan kekinian bgt neh asinan rambutan ,, di semua sosmed pasti ada foto asinan rambutan ini hihihi yuk bikin sendiri rasanya nano nano
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Lagi pengen makan rambutan yg beda,di bikin asinan aja ...
-
Asinan rambutan Asinan rambutan
Kebetulan ada rambutan nih...coba bikin asinan rambutan deh sepertinya seger kl di mkn siang2 😋😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar