Cilok isi gajih

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3orang
  1. 4 sdmTepung tapioka
  2. 10 sdmTepung terigu
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1/2 sdtLada
  5. 1/2 sdtGaram
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. Gajih yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil
  8. Air panas

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam wajan

  2. 2

    Haluskan (ulek) bawang putih dan garam. Jika sudah campur pada tepung tapioka dan tepung terigu

  3. 3

    Potong-potong daun bawang dan masukan juga pada tepung terigu dan tepung tapioka

  4. 4

    Masukan lada bubuk dan kaldu jamur pada tepung tapioka dan tepung terigu. Lalu aduk rata

  5. 5

    Setelah rata, masukan air panas sedikit demi sedikit... lalu diuleni dengan menggunakan tangan

  6. 6

    Jika sudah diuleni, bentuk cilok bulat-bulan dan jangan lupa diisi dengan gajih yang sudah matang dan dipotong kecil-kecil

  7. 7

    Didihkan air, dan masukan adonan cilok satu per satu. Tunggu sampai adonan matang lalu angkat. Adonan yang sudah matang akan keluar kepermukaan saat direbus. Tunggu agak lama agar adonan matang.

  8. 8

    Sisihkan adonan yg sudah matang. Lalu siap disajikan bersama bumbu asin dan bumbu pedas. Atau bisa juga dengan saus kacang 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Indah Carlina
pada

Komentar

Resep Serupa