Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
200 gram
  1. 60 grmpisang kepok / 1 buah pisang kepok ukuran besar
  2. 40-50 mlair
  3. 100 gramtepung protein tinggi
  4. 25 grmtepung tapioka
  5. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Blender pisang dengan air

  2. 2

    Campurkan tepung dengan garam. Lalu masukkan pisang yang sdh diblender. Aduk rata. Lalu ulen hingga kalis atau tercampur rata semuanya

  3. 3

    Bagi 2 adonan lalu Gilas menggunakan botol hingga mencapai ketebalan yang diinginkan. Potong potong mie sesuai selera. Beri taburan tepung tapioka. Pisang bisa diberi tapioka agar tidak lengket.

  4. 4

    Foto ke dua adalah perbandingan pemotongan manual dengan pemotongan dengan alat. Tidak ada perbedaan yang terlihat jauuh ya.

  5. 5

    Simpan mie di plastik. Lalu simpan di freezer. Siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fauziahafifathuzahwa
fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa
pada
Bukittinggi Sumatera Barat
Happy Cooking n Baking 👩‍🍳17 y.o
Lebih banyak

Komentar

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Assalammualaikum
Pagi mbak zahwaWaahhh cantik sekali mienya nih, kerennWahh buat banyak nih, sepertinya nanti ketagihan🤭✌️
Terimakasih ya sudah berkenan ikut meramaikan recook mie saya yang ala kadarnyaSehat selalu 🤗💜

Resep Serupa