20. Hokkaido Cupcake

Nurrizky_de
Nurrizky_de @cook_00290417
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 105 mlsusu
  3. 63 mlminyak
  4. 4 butirkuning telur
  5. 80 grtepung protein sedang
  6. 40 grmaizena
  7. 1/2 sdtBp
  8. Bahan B
  9. 4 butirputih telur
  10. 60 grmgula pasir
  11. sejumputgaram
  12. topping
  13. whipping cream
  14. coklat chips

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan susu dan minyak. masukan kuning telur satu persatu kocok cepat hingga rata, tuang perlahan tepung, maizena, BP kocok hingga rata tidak bergerindil.

  2. 2

    Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga mengembang, masukan gula bertahap setelah mengembang dan putih beri garam.

  3. 3

    Masukan bertahap adonan B ke A hingga rata. masukan dalam cup

  4. 4

    Panaskan oven. panggang cupcake 180° 30 menit (sesuai kan masing-masing oven)

  5. 5

    Note: setelah matang dan dingin akan kepes sedikit. tekstur kenyal dan lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurrizky_de
Nurrizky_de @cook_00290417
pada

Resep Serupa