Chocolate Banana Bread

Nooraini Setiawan
Nooraini Setiawan @chefarina1

Punya pisang yang udah berbintik...khawatir gak kemakan jadinya cari2 resep utk memanfaatkan.
Ketemu resepnya Preppy Kitchen di YouTube. Auto penasaran...jadi coba bikin dehhhh. Ternyata rasanya enak, tekstur juga lembut dan bikinnya gampang.
Yuk ahhh eksekusi

Chocolate Banana Bread

6 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang yang udah berbintik...khawatir gak kemakan jadinya cari2 resep utk memanfaatkan.
Ketemu resepnya Preppy Kitchen di YouTube. Auto penasaran...jadi coba bikin dehhhh. Ternyata rasanya enak, tekstur juga lembut dan bikinnya gampang.
Yuk ahhh eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 215 grterigu serbaguna
  2. 1/2 sdtbaking soda
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1 sdtgaram
  5. 150 grgula (saya blender gula pasir sebentar)
  6. 113butter suhu ruang
  7. 2 btrtelur (sekitar @60 gr)
  8. 3 buahpisang yg tua
  9. 150 grchocho chip
  10. 1 sdtkayu manis bubuk (resep asli pakai vanilla ekstrak)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dulu ya Bun..

  2. 2

    Lumatkan pisang dengan garpu. Asal lumat aja ya..biar ada tekstur pisangnya. Oh iya sebelumnya pisang saya oven dgn kulitnya sekitar 10 menit. Agar aroma lebih wangi.

  3. 3

    Letakkan tepung pada wadah, tambahkan baking soda, baking powder, garam dan kayu manis bubuk. Ayak agar semua tercampur homogen

  4. 4

    Kocok butter dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan gula. Naikkan kecepatan ke speed tinggi, kocok hingga adonan pucat

  5. 5

    Masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata.. ooppsss maaf gak ke foto 😅

  6. 6

    Turunkan kecepatan ke speed rendah, masukkan campuran tepung. Mixer hingga tidak ada yang memggumpal

  7. 7

    Masukkan pisang, kocok asal rata

  8. 8

    Matikan mixer, masukkan choco chip aduk rata dengan spatula

  9. 9

    Udah deh adonan siap di tuang ke cetakan. Taburi permukaan adonan dgn choco chips. Kalau mau pake loyang loaf jangan lupa beri olesan margarin dan tepung tipis2 yaaa... Atau yg praktis olesin Carlo ajah 😊

  10. 10

    Panggang dengan suhu 170° selama 45 menit atau hingga matang... Tergantung suhu oven masing2. Choco Banana Bread siap deh buat teman ngeteh di pagi/sore hari...

  11. 11

    Paduan wangi pisang, kayu manis dan butter dijamin bikin gak sabar nungguin matang 🤤😄 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nooraini Setiawan
Nooraini Setiawan @chefarina1
pada

Komentar

Resep Serupa