Kue Sarang Semut 🍯🐜
tanpa oven tanpa mixer. kenyal tahan lama 😃 rasa dan aroma karamel yg kuat
Kue Sarang Semut 🍯🐜
tanpa oven tanpa mixer. kenyal tahan lama 😃 rasa dan aroma karamel yg kuat
Cara Membuat
- 1
Buat karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil, hingga meleleh seluruhnya (JANGAN ADUK SAMASEKALI, GOYANGKAN TEFLON SAJA). lalu tambahkan air panas 2 tahap. sambil di aduk perlahan hingga karamel larut. angkat dan dinginkan. hingga benar2 dingin.
- 2
Kocok lepas 2 butir telur dan susu kental manis hingga tercampur rata menggunakan whisk atau spatula, lalu masukkan seluruh bahan kering dan air karamel secara bergantian hingga tercamput rata
- 3
Tuang ke loyang sambil di saring. panggang diatas kompor double tungku + alas seng (bisa dengan loyang atau saringan kukusan) seperti di foto. panggan dengan API KECIL. jangan di tutup
- 4
Masak 20 menit hingga berbuih / berbusa. lalu tutup. dan masak dengan API PALING KECIL selama 25 menit hingga matang (permukaan kering)
- 5
Biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang. siap disajikan
Resep Serupa
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Dulu waktu kecil paling suka sama kue ini, ternyata sekarang anakQ juga suka banget. Baru aja keluar dari oven dah langsung kegirangan minta di potong.Resepnya dapet dari mimishinta, dah lama banget. Buat saya resep ini paling pas tekstur dan rasanya.#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Tiba2 kangen sama kue jadul ini.Dan akhirnya membulatkan niat dan tekad utk eksekusi resep dr xanderskitchen😄😄.Tekstur sarang semut yg ini kenyal2 krn pake campuran tepung tapioka.Trs krn kehabisan butter aku ganti pake margarine blue band cake n cookie,tp hasilnya tetap enak kok...😉😋
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Dulu pernah bikin kue sarang semut tp lupa pake resep yg mana. Tiba² pingin lagi & pakai resep legend dari xanders kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/929199#GenerasiAprontis
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Yeaaaiii jadi bersarang meski sudah bertahun2 lalu belajar nya dan baru nyoba bikin sendiri sekarang.. Hahaha..Rahasia nya ikutin aja resep, jagan ragu dengan tampilan adonan, voilaaaa setwlah dioven dan dipotong akan terlihat sarang2 cantik ini.. 💕💕
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Thank's ci Xander's kitchen resepnya bener2 uenakkk.Baru pertama bikin sarang semut dan sukses. Aku bikin 1/2 resep karena baru nyoba2.
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Pertama kali buat kue ini berhasil dan nyarang kuenya, tapi setelah itu 4x buat gagal terus. Pdhl resep yg sama dr ci Xanderskitchen... Akhirnya searching lg apa yg buat kue ini gagal nyarang, ternyata pas proses gula menjadi caramel, jgn sesekali mengaduknya, cukup goyang aja pancinya sesekali. Akhirnya semlm saya coba dan berhasil nyarang tuh kue, leganya... Cm ga ada loyang bulat yg besar, alhasil pake loyang persegi. Kalo ada loyang bulat besar, bakalan bagus bgt
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Nurutin mulut itu ga ada habisnya, pingin ngap terus, berhubung disini mendung buat jajanan yang enak dan simpel ga perlu oven dan mixser
-
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Hari ini aku #PilihMasak kue, karena apapun yg aku olah selalu disukai anggota keluargaku. Hal itu yg membuatku selalu bersemangat untuk menyajikan hidangan yg bersih, dengan bahan pilihan yang sesuai, sehat & bermanfaat untuk keluargaku.Dan aku #PilihMasak, krn aku merasa sangat dibutuhkan, dirindukan, dipuji, dicintai keluargaku & juga salah satu caraku untuk mengungkapkan rasa cintaku untuk keluarga.Hari ini aku #PilihMasak "Kue Sarang Semut" yg langsung diserbu anggota keluarga tercintakuBikin kudapan yuk @ mb Alifah#PilihMasak#CemilanManis#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Aku suka bgt sama kue satu ini. Dulu awal2 bikin pasti pahit😂😂. Jd emg musti sabar bgt pas bikin karamelnya. Api harus keciillllll bgt biar gak pahit
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Ini adalah Caramel Cake versi resep viral, banyak bertebaran di media pecinta masak.. saya ambil resep ini dari IG nya @cook_2668114 mba Tintin Rayner..cuzz bikin🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)