Bola Ayam Rambutan

Riesty Indra Kusuma Dewi
Riesty Indra Kusuma Dewi @riestyikd
Klaten, Jawa Tengah

Ini based adonan ayamnya seperti resep dimsum ayam yg sudah ku posting ya bun. Hanya ini pangsitnya digunting2 dan ditempelin lalu digoreng

Bola Ayam Rambutan

19 orang berencana membuat resep ini

Ini based adonan ayamnya seperti resep dimsum ayam yg sudah ku posting ya bun. Hanya ini pangsitnya digunting2 dan ditempelin lalu digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan bola ayam
  2. 300 grfillet paha
  3. 9 sdmtepung kanji
  4. 1 butirputih telur
  5. 2 siungbawang putih parut
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 3 sdtminyak wijen
  12. 3 sdmair es
  13. Bahan pelengkap
  14. Kulit pangsit iris/gunting memanjang
  15. Minyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan bola ayam sesuai dg tingkat kehalusan yg diinginkan

  2. 2

    Bentuk bola adonan ayam menggunakan sendok/dg metode bakso lalu gulingkan ke potongan kulit pangsti hingga semua permukaan tertutup kulit pangsit

  3. 3

    Panaskan minyak. Lalu goreng dg api sedang cenderung kecil hingga berwarna keemasan atau matang

  4. 4

    Angkat, lalu tiriskan minyak. Hidangkan dg cocolan saus bangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riesty Indra Kusuma Dewi
pada
Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa