Bubur Ayam ga ribet

Rika Joseph
Rika Joseph @RikaJoseph
Singapore, SG.01, Singapura

Bubur ayam versi lg ga enak badan. Buatnya gampang dan bisa di lakukan sendiri meskipun lg meriang 🤣

Bubur Ayam ga ribet

18 orang berencana membuat resep ini

Bubur ayam versi lg ga enak badan. Buatnya gampang dan bisa di lakukan sendiri meskipun lg meriang 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-4 potongayam kampung (bisa pakai ayam ras juga)
  2. 1/2 cupberas
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangdaun seledri
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 ruas jarijahe
  7. 2 batangSereh (Sy skip krn lagi kehabisan 😅)
  8. 1 buahtomat merah (optional)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sachetpenyedap rasa/ kaldu block
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Air secukupnya untuk merebus
  14. Bahan pelengkap:
  15. Telur rebus
  16. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan ayam hingga mendidih dgn api sedang. Lalu kecilkan api

  2. 2

    Potong kasar/ cincang bawang putih, iris daun bawang, iris jahe dan geprek Sereh. Panaskan minyak, tumis semuanya. Angkat setelah daun layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam. Beri lada, penyedap rasa & garam. Masak dgn api kecil kurleb 10 menit, beri irisan daun seledri. Matikan api & keluarkan ayamnya. Suir ayamnya yah

  4. 4

    Masak beras 1/2 cup dgn air kurleb 6 gelas, dgn api kecil. Setelah mendidih, biarkan mengental lalu masukkan potongan tomat (optional), kuah rebusan ayam kurleb 300ml & ayam suir nya. Aduk hingga bubur mengental lagi. Cek rasa. Bubur telah siap di sajikan

  5. 5

    Taburkan bawang goreng secukupnya. Beri potongan telur rebus sebagai pelengkap.
    Bon Appetit!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Joseph
Rika Joseph @RikaJoseph
pada
Singapore, SG.01, Singapura
Cooking is just not my thing. But I don’t mind trying hard. It’s okay getting dirty and messy sometimes. Just enjoy everything no regrets.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa