Susu Kedelai Anti Langu Dan Anti Pecah

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Manisnya pas banget klo menurut saya....tidak bau langu kedelai dan juga tidak pecah iah...pokoknya enak banget....apalagi di makan pas dingin...

Susu Kedelai Anti Langu Dan Anti Pecah

78 orang berencana membuat resep ini

Manisnya pas banget klo menurut saya....tidak bau langu kedelai dan juga tidak pecah iah...pokoknya enak banget....apalagi di makan pas dingin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grKacang Kedelai (timbang setelah di rendam)
  2. 2000 mlair matang
  3. 10 SDMGula pasir
  4. 1 ruasJahe (Geprek)
  5. 3 LembarDaun Pandan
  6. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang kedelai...lalu rendam semalam...

    Setelah di rendam semalam cuci hingga benar2 bersih sembari di buang kulitnya...dan cuci berulangkali hingga bersih dan tiriskan....

    Kemudian timbang seberat 300 gr...

  2. 2

    Didihkan air dalam panci hingga air benar2 mendidih...

    Kemudian masukan kacang kedelai dan masak selama 5 menit...

  3. 3

    Setelah 5 menit di masak...angkat dan tutup rapat dan diamkan 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit di diamkan hasilnya akan seperti di gambar

    kemudian masak kembali selama 7 menit hingga mendidih

  5. 5

    Setelah di masak 7 menit angkat dan biarkan hingga dingin lalu saring...

  6. 6

    Setelah kacang kedelai dingin siapkan blender...

    Dan blender kacang kedelai dengan 2000 ml air matang hingga halus kemudian saring...

    Setelah di saring diamkan selama kurang lebih 2 jam hingga endapan kacang kedelai turun kebawah dan terpisah dengan air sari kacang kedelai'a

  7. 7

    Nah seperti ini terlihat endapan kacang kedelainya...

  8. 8

    Tuang air sari kacang kedelai kedalam panci dan hati2 pada tahap ini agar endapan kacang kedelai tidak terbawa

    Dan sisa endapan kacang kedelai di saring dengan kain/serbet bersih hingga benar2 habis tersaring dan hanya sisa ampasnya saja dan mengahasilkan sari kacang kedelai...

    Campurkan sari kacang kedelai dengan jahe + gula + garam + daun pandan...

  9. 9

    Masak dengan api sedang sambil di aduk2 hingga benar2 mendidih...setelah mendidih angkat

    Nb: harus sering di aduk2 iah agar susu kacang kedelai'a tidak pecah...

  10. 10

    Setelah agak dingin saring dan hidangkan...lebih nikmat di hidangkan ketika dingin....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa