Cara Membuat
- 1
Masukan dalam 1 bowl, keju. Minyak dan kutel. Aduk rata. Tambahkan terigu pro rendah dan susu cair aduk semua hingga rata.
- 2
Panaskan oven di 200° api atas bawah.
- 3
Siapkan bahan B masing masing di tempat terpisah. Nyalakan mixer aduk kutel hingga berbusah. Lalu masukan cuka dan 1/3 gula. Aduk lagi hingga mulai membentuk busa putih bagi masukan sisa gula dalam 2 tahap. Lalu mixer hingga hard peak. (Jangan sampai over mixing ya nt putih telur pecah)
- 4
Siapkan masukan 1/3 bahan b ke bahan A. Lalu aduk lipat hingga rata. Lalu masukan bahan A ke bahan B seluruhnya. Aduk lipat hingga semua tercampur rata. (Jangan over mix)
- 5
Masukan ke dalam loyang 20cm
- 6
Oven di suhu 170° selama 50mnt. Atau sesuaikan oven masing masing.
- 7
Jika sudah matang. Balik loyang.dan bagian tengahnya yg bolong taruh di atas botol syrup. Biarkan di suhu ruang Hingga kue mulai hangat ya. Lalu buka pinggir dan tengahnya menggunakan pisau ya (harus yg tajem dan memang butuh latihan agar mulus)
- 8
Note pribadi : 15mnt pertama pakai api atas bawah. Kemudian pakai api bawah saja. Setelah lewat 20mnt. Api menjadi api atas bawah selama 5-7mnt. Kemudian turunkan menjadi api bawah saja hingga waktu selesai.
Resep Serupa
-
Chiffon keju Chiffon keju
Lihat di instagram ada chiffon kejuKayaknya enak n coba buat sendiriRasanya bener2 enak dan lembut yg plg utama tidak berlemak
-
Chiffon keju Chiffon keju
dibilang chiffon tapi teknik baking dan loyangnya bukan chiffon. dibilang cheesecake tapi creamcheesenya cuma 1/4 resep dari resep cheesecake. tapi menurut aku manis dan cheesenya pas
-
Chiffon keju Chiffon keju
Kue jenis Chiffon ini adalah favorit Eyangku ...karena empuk dan lembut. Kali ini recook dari resep Dea Gustina Fajar tapi di modif ditambah telur ( resep asli pakai loyang 20 ini pakai loyang 22) dan keju biar lebih berasa.
-
Chiffon keju Chiffon keju
Baru pertama kali bikin yg rasa keju, dan menurut ku kok rasa nya mirip banget sama jcc yg membedakan hanya tekstur jcc lbh lembut .
-
Chiffon keju Chiffon keju
Kebetulan pengin bikin chiffon cake, nemulah resepnya mba @iddafitria langsung deh aku eksekusi. Nah cuma kali ini aku buat 4 telur ya, karena loyang aku diameternya 20cm. Makasih resepnya ya mba. Kita sama2 berjuang buat #PejuangGoldenBatikApron semoga terus semangat dan jangan sampe gugur ditengah jalan.Maaf ya fotonya seadanya, keburu dimintain anak 🙈. #pesansemangatpejuangGBA
-
Chiffon keju Chiffon keju
Source : Tintin RaynerSelalu berhasil kl pake resep beliau..#TiketMasukGoldenApron3
-
Chiffon keju Chiffon keju
Di IG sliweran resep dan foto chiffon cake yg bikin penasaran,Alhamdulillah Yustina's Kitchen ada kelas chiffon,ikut dong masa nggak😁oiya sy posting resep ini sdh seijin mbak Yustina pemilik resep.. Terimakasih mbk,kau selamatkan diriku yg tinggal selangkah lg lulus nich😍😘#PejuangGoldenApron2 minggu ke 50#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
-
Chiffon keju Chiffon keju
Sudah setengah perjalanan di #PejuangGoldenApron2 #MingguKe26 ,kali ini bikin chiffon lagi dg topping keju,suka bgt krn lembut seperti kapas😋
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Chiffon keju ini terinspirasi dr resep Ig nya Henjiwong, resepnya enak. Silahkan mencoba🥰#BALONChallenge #SuJu#CFDPaseban_Kejususu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#TabunganResep
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Alhamdulillah akhirnya bisa baking2 lagi 😍 baking pertama setelah sekian lama libur baking adalah bikin chiffon keju. Alhamdulillah chiffon kejunya berhasil, cantik, lembut, yummy 👍🏻🥰Source: Chiffon Base Calista Kitchen
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Lembut dan ngejuuu mirip mirip chiffon cheese yang terkenal itu 🫣😍Source : Nisa Ulfa#MpasiKeju#PosbarMpasi#MpasiWarrior#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)