Lenjongan Jajan Pasar khas Solo
Semarak Clover kali ini tentang makanan dan minuman khas kota Solo challenge dari mbak Neili. Pilihanku adalah Lenjongan, jajanan pasar khas dari Solo.
Aslinya lenjongan berisi lebih banyak macam kue jajan pasar seperti, sawut, klepon, cenil, lupis, ketan urap, tiwul, gethuk dan lain-lain. Tapi kali ini terdiri 3 jajanan pasar yang saya sajikan yaitu sawut, klepon dan cenil. Yang masing-masing dibuat dengan porsi kecil-kecil, karena jika digabungkan bersama menjadi porsi yang cukup besar.
Membuat jajan pasar ternyata mudah dan hasilnya banyak dengan rasa tradisional yang ngangenin dan memuaskan, ada harum pandan, manis, kenyal yang khas dengan gurih kelapa parut.
Yuk mari mencoba.
Source Klepon Ummu Sakhi
#SoloBalapan
#Semarak_SoloBalapan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Lenjongan Jajan Pasar khas Solo
Semarak Clover kali ini tentang makanan dan minuman khas kota Solo challenge dari mbak Neili. Pilihanku adalah Lenjongan, jajanan pasar khas dari Solo.
Aslinya lenjongan berisi lebih banyak macam kue jajan pasar seperti, sawut, klepon, cenil, lupis, ketan urap, tiwul, gethuk dan lain-lain. Tapi kali ini terdiri 3 jajanan pasar yang saya sajikan yaitu sawut, klepon dan cenil. Yang masing-masing dibuat dengan porsi kecil-kecil, karena jika digabungkan bersama menjadi porsi yang cukup besar.
Membuat jajan pasar ternyata mudah dan hasilnya banyak dengan rasa tradisional yang ngangenin dan memuaskan, ada harum pandan, manis, kenyal yang khas dengan gurih kelapa parut.
Yuk mari mencoba.
Source Klepon Ummu Sakhi
#SoloBalapan
#Semarak_SoloBalapan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Klepon, siapkan bahan-bahan. Uleni bahan bola2 sampai bisa dipulung, jangan terlalu lembek nanti kleponnya tidak kokoh, Kalau terlalu kering nt gampang bocor gulmernya
- 3
Isi bagian tengahnya dengan gulmer sisir,lalu bentuk bola2.sisihkan
- 4
Rebus air sampai mendidih,masukkan bola2, kalau sudah matang dia mengambang. Angkat dan sisihkan.
- 5
Lapisi dengan kelapa parut yg sudah di kukus. Klepon lezat, gurih aroma ketan berpadu dengan manis legitnya gula merah.
- 6
- 7
Sajikan klepon bersama sawut dan cenil bersama kelapa parut kukus dan sirup gula merah atau taburan tepung gula halus dijamin enaknya. Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)