Vegan Bread
Resep asli milik Moucup.
Penasaran sama vegan bread yang testimoninya bilang bikinnya cepet dan enak. Resep awal dibikin untuk roti tawaran variasinya.
Disini saya bikin jadi roti sobek dengan isi keju, coklat dan polosan. Hasilnya bagian dalam lembut, seratnya panjang dan rapat, bagian kulitnya lebih firm ( cenderung keras dan mudah kering). Tipikal roti tawar.
Kalo mau bikin roti isi, lebih baik pakai resep yang milk bread dough. Lebih lembut, milky dan manis.
Vegan Bread
Resep asli milik Moucup.
Penasaran sama vegan bread yang testimoninya bilang bikinnya cepet dan enak. Resep awal dibikin untuk roti tawaran variasinya.
Disini saya bikin jadi roti sobek dengan isi keju, coklat dan polosan. Hasilnya bagian dalam lembut, seratnya panjang dan rapat, bagian kulitnya lebih firm ( cenderung keras dan mudah kering). Tipikal roti tawar.
Kalo mau bikin roti isi, lebih baik pakai resep yang milk bread dough. Lebih lembut, milky dan manis.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Uleni dengan mixer kecepatan rendah-sedang hingga kalis saja (adonan tidak lengket di wadah). Tekstur adonan cenderung lembek dan tidak mulus seperti roti yang lain. Berat adonan 620gr.
- 2
Bulatkan adonan. Tutup dan istirahatkan sekitar 30-45 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Kempiskan lalu potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Disini saya bikin 16 roti @38 gr.
- 4
Isi dan bentuk roti sesuai keinginan. Tutup menggunakan serbet.
- 5
Panaskan oven suhu 180 api bawah.
- 6
Setelah adonan mengembang 2x lipat, oven selama 25 menit di rak tengah menggunakan api bawah.
- 7
Pindahkan ke rak bawah, lalu oven menggunakan api atas sekitar 10 menit hingga kecoklatan.
- 8
Keluarkan loyang, oles menggunakan margarin. Keluarkan roti dari loyang. Sajikan setelah hangat.
- 9
Jika dijadikan roti tawar (shokupan), potong roti menggunakan pisau gerigi setelah dingin sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vegan Bread Vegan Bread
No Milk, butter and egg.Ternyata lembutttttResep asli dari moucupDilihat di Ig Phine_wang
-
Vegan bread Vegan bread
Anak lanang minta roti sore2. Akhirnya yang cepet simpel tapi enak banget , jadilah vegan bread . Serius ini recommend banget
-
Vegan Bread Vegan Bread
Roti ini bikinnya cepaattt. Hasilnya? Yummy 🤤Saya bentuk seperti roti sobek & dikasih topping keju parut biar cepet dileepp sama si gadis kecil 😆Source : ig moucup
-
Vegan bread Vegan bread
Pak su seneng bgt dibuatin roti ini krn tanpa telur,susu, dan mentega.... tp dijamin empukkk menul2, muantep puollMakasih ci cicil utk resepnya🥰🥰
-
Vegan bread Vegan bread
Iya ini vegan krn gk pake telur sama susu,bikinnya lumayan lama tapi kebayar sama hasilnya.Rotinya manis,lembut dan gak seret cocok buat sarapan dicelupin ke kopi atau teh..Yuk cobain 😊
-
-
-
Vegan Bread (Non dairy/Non egg) Vegan Bread (Non dairy/Non egg)
Pertama kali nyobain bikin roti tanpa telur tanpa susu. Sungguh ajaib 😁 hasilnya lembut banget, sampe nggk percaya kalo ini dibikin tanpa telur tanpa susu.Big thanks buat ce @icenguik yang menciptakan resep ini. Ijin tulis ulang resepnya ya ce
-
Vegan Toast Bread Vegan Toast Bread
Tidak ada alasan untuk tidak mencoba sesuatu hal baru. Salah satunya adalah menjalani gaya hidup vegan. Jika kamu termasuk salah satu di antaranya, resep yang satu ini cocok sekali untuk kamu. Namanya Vegan Toast Bread yang menggunakan bahan-bahan tanpa mengandung susu, telur, dan madu. Berikut resepnya untuk kamu.
-
Vegan sandwich bread Vegan sandwich bread
Resep ini tadinya mo bikin eggless doank pake susu, tapi berubah pas cek kulkas abis susu 😂 jadi deh improvisasi. Oya, roti di foto di atas pas di angkat dri oven saya sirem dengan maple syrup jadi kliatan lelehan2nya gitu 😍😍 ini rotinya super moist lho.. Crustnya itu lho bikin ga tahaaan 😂😂
-
Vegan Spinach Bread Vegan Spinach Bread
#PejuangGoldenApron3Minggu 41...Ini adalah resep roti kesukaan saya. Empuk dan sangat disukai anak2. Ditambah lagi dengan kandungan bayam di dalamnya. I cannot get enough of it.
-
Basic Bread Vegan (eggless, dairy free) Basic Bread Vegan (eggless, dairy free)
Resep dari IG icenguik yang booming bgt nih. Ini roti super empuk banget loh walaupun tanpa susu cair dan telur. Cocok untuk yg dairy atau egg alergi. Krimer nabati (Saya pakai santan bubuk)bisa di ganti susu bubuk, margarine bisa ganti butter bagi yg non vegan. Saya pakai air kelapa tua beli d pasar. Tapi kalau gak Ada bisa di ganti air kelapa kemasan ya.Adonannya memang cenderung agak lembek daripada adonan lainnya. Untuk dapatkan hasil roti yg lembut kuncinya pas ulen harus window pane yaa. Ketika adonan di rentangkan tipis akan muncul lapisan tipis tapi tidak putus,seperti sarung tangan karet.#cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang#berburucelemekemas #resolusi2019 #nilashanif_week1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar