Manisan Kolang-kaling

Dyah Ida Mundisari @bekal_pelangi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kolang-kaling dengan air mengalir untuk menghilangkan lendir
- 2
Rendam kolang-kaling dengan air cucian beras selama minimal 2 jam untuk menghilangkan rasa asam
- 3
Rebus kolang-kaling dengan daun pandan dan daun jeruk
- 4
Setelah empuk angkat dan buang air sebusan kolang-kaling
- 5
Rebus kembali kolang-kaling dengan fanta, kayu manis, dan gula jika suka manis
- 6
Tunggu hingga air menyusut lalu angkat dan dinginkan di kulkas
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Doyan banget sama yang namanya kolang-kaling.Kalo beli es berkolang-kaling, pasti minta nambah kolang-kaling. Bahkan kalo temen punya kolang-kaling saya suka nyomot.Nah ini penasaran sama si manisan kolang-kaling.Eh, cocok juga sama rasanya 😆😆 Saltytongue (Famella) -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Telat yah hari gini baru bikin yg beginian tapi ga apa2 lah...dapet kolang-kaling murah sekilo cuma 10rb,langsung deh dibikin manisan. Fitri Yulia -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Assalamu'alaikum buat cemilan untuk berbuka puasa. Biasanya kalau lebaran saya suka membuat ini, nah kali ini saya ingin membandingkan rasanya dengan menggunakan bahan yang tidak biasa saya pakai dan tidak merendam kolang-kaling dengan air beras. Tapi Alhamdulillah rasanya tetap oke dan warnanya itu lho jadi keren banget hehehe... Arshiya Kitchen -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Makanan yang akan kumakan seumur hidup if I can 🤣🤣🤣 🍅Dapur Rachel🍅 -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
47/52 Biasanya kolang-kaling diolah jadi campuran kolak.. Kali ini pengen yang berbeda gituu.. Pas banget masih punya sirup melon, cuss ah bikin manisan kolang-kaling 😁Walaupun gak pake pewarna makanan, tapi tetep enak kookk 😉Reshare; original recipe by Aini Umma Hanif#PejuangGoldenApron3 #week47 Nunu C. Nurul -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Biasanya klo bikin kolang-kaling gak pake minuman bersoda. Lihat resepnya mbak fridajoincoffee jd penasaran. Tp karena di toko sebelah adanya big cola strawberry. Rachma Esty Utami -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
#CookpadCommunity_Tangerang Cuaca panas sekarang ini bikin tenggorokan kering dan haus sekali. Yuk boleh sedikit penyegaran tenggorokan dengan simanis kolang Kaling berikut ini. Indah Tuwiarsih -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Source : sukmawati_rs (ig)#siapRamadan#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Palu#CookpadIndonesia Niar Arifuddin -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
ini merupakan resep suami yg dimodifikasi dg berbagai sumber di internet. #InspirasiBukaPuasa Senja Wahyu Handayani -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Ini dia si merah manis kesukaan mamah tercinta, kalau ada yang jualan kolang-kaling pasti langsung dibeli dan langsung diolah. Resepnya ya dari beliau juga.Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mengonsumsi kolang-kaling juga membantu memperlancar kerja saluran cerna loh. (Wikipedia)Enak buat dijadikan takjil berbuka puasaSelamat mencoba 😋😋😋#PejuangGoldenApron2 Little Shinne -
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Manisan kolang-kaling ini kesukaan suamiku...biasanya kalo aku bikin untuk campuran minuman es...sisanya yg ngabisin juga dia...😊 Kolang-kalingnya sebelum dimasak dgn air gula aku rendam dulu dgn air leri (air cucian beras yg pertama), tujuannya biar kolang-kalingnya kelihatan lebih jernih (tdk kusam), kesat, dan tdk asam. Pewarna yg aku gunakan hijau tua, jd pake sedikit aja udah ijo banget. Tingkat kemanisan sesuaikan selera ya... Heny Widiastuti -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14754169
Komentar