Tahu tahu

Ha-chan
Ha-chan @ha_chan920
Banjarbaru

Cemilan kekinian cocok buat santai sore. Kalo bikin sendiri lebih ekonomis dan pasti puas makan nya 😆

Tahu tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Cemilan kekinian cocok buat santai sore. Kalo bikin sendiri lebih ekonomis dan pasti puas makan nya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
3-4 orang
  1. 5 buahtahu (ukuran sedang)
  2. Ketumbar bubuk
  3. Garam
  4. 1/2 bungkusKaldu bubuk
  5. SecukupnyaLada bubuk
  6. 1 sdmTepung maizena
  7. 2-3sdmTepung tapioka
  8. 1 sdtTepung beras
  9. 1 sdmTepung terigu
  10. 1/2 sdtBaking soda
  11. sesuai seleraBumbu rasa-rasa

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu. Potong dadu kecil. Marinasi pada larutan garam+ketumbar kurang lebih selama 5-10 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung-tepungan. Tambahkan lada bubuk ketumbar bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak+margarin untuk digunakan menggoreng nanti. Minyak harus dipanaskan dulu karena tahu langsung digoreng setelah dibalur tepung.

  4. 4

    Tiriskan tahu dari bahan marinasi dan langsung gulingkan pada tepung. Aduk hingga seluruh bagian terlumuri oleh tepung. Goreng sampai kecoklatan. Note : ketika digoreng jagan sering diaduk karena jika tepung masih basah akan menempel semua di spatula dan copot dari tahu nya.

  5. 5

    Angkat tahu dan tiriskan. Jika sudah agak dingin bisa diberikan bumbu rasa-rasa sesuai selera. Biar lebih mudah meratakan bumbu bisa dikocok pada toples atau plastik. Tahu tahu siap disajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ha-chan
Ha-chan @ha_chan920
pada
Banjarbaru
Istri yang bahagia. new mom 👑Ig : failafaza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa