Silky Custard Puding (Purin) pandan
Buat si ade yg lg sakit karna susah makan jadilah puding andalan ini 😄😄... cusss resepnya.
Source : Akari papa
Silky Custard Puding (Purin) pandan
Buat si ade yg lg sakit karna susah makan jadilah puding andalan ini 😄😄... cusss resepnya.
Source : Akari papa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu cair dan daun pandan dalam panci dgn api kecil (jgn sampai mendidih) masukan gula jawa masak hingga larut
- 2
Sementar kocok telur
- 3
Kemudian angkat susu masukan ke dalam kocokan telur td,tuang perlahan lahan susu cair sambil di aduk adukppppppppå0äålln
- 4
Saring larutan puding minimal 2 kali (aku 4 kali)
- 5
Tuang perlahan larutan puding kedalam wadah tahan panas perlahan,jika ada buih ambil perlahan dgn menggunakan sendok
- 6
Tutup permukaan dgn alumunium foil
- 7
Masukan wadah ke dalam panci tuang air mendidih setengah dr panci kemudian panaskan panci dgn api kecil masak selama 8 menit dan kemudian matikan api biarkan selama 8 menit. Waktu memanaskan adalah kunci untuk mendapatkan tekstur yg lembut.
- 8
Angkat wadah puding kemudian cek dgn menggoyang2kan wadah puding pelan2,jika belum padat panaskan lg selama 1 menit atau hingga puding memadat...
- 9
Ini hasilnya...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)