Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang tanah
  2. 1 butir kecilgula merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Sesuai seleracabai merah
  5. 2 sdtasam Jawa rendam dalam air secukupnya
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmSaos sambal
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 250 mlair
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah hingga matang. Jangan sampai hangus. Goreng juga bawang dan cabai, hngga agak kecoklatan angkat dinginkan. Kemudian haluskan semua bahan yg sudah digoreng ditambah dg air menggunakan blender.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu tumis sambal kacang,. Masukan daun jeruk, air asam Jawa, gula merah, kecap, saos sambal, garam dan kaldu bubuk. Jika air menyusut dan sambal dirasa kekentalan maka boleh ditambahkan air lagi.

  3. 3

    Sambal kacang siap disajikan bersama kuah cilok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Astuti
Eka Astuti @ekastuti
pada
Bogor
IG @ekastuti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa