Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 5 butirtelur kecil, dipisah kuning dan putihnya
  2. 1 butirtelur kecil, utuh
  3. 40 mlminyak kelapa
  4. 320 grampisang Ambon tua, haluskan
  5. 140 gramtepung mocaf
  6. 40 gramgula organik
  7. 1 sdthimsalt
  8. 1 sdtvanilla extract
  9. Topping
  10. 2 bijipisang Ambon, belah 2

Cara Membuat

  1. 1

    Sia UUpkan loyang yang dialasin baking paper

  2. 2

    Aduk dengan whisk kuning telur hingga berbusa lalu masukkan pisang aduk merata dengan spatula, kemudian masukkan tepung mocaf aduk lipat hingga rata, masukkan juga minyak aduk balik

  3. 3

    Mix putih telur hingga berbusa lalu masukkan, garam, vanilla extracr dan gula sedikit demi sedikit hingga putih mengembang sekitar 2 menit, kemudian masukkan ke campuran kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk, (slow aja aduknya, jangan terlalu semangat 😅 biar kuenya gak keras)

  4. 4

    Sebelumnya panaskan oven 160°c selama 15 menit, lalu tuang adonan ke loyang dan taruh belahan pisang diatasnya, panggang selama 20 menit (sesuai kan oveasing2), jika sudah matang diamkan dioven terbuka sedikit selama 10 menit, lalu keluarkan dan diamkan disuhu ruang hingga set, lalu potong deh😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Mahlenny
pada
Samarinda
Local Team. Cookpad Community Kalimantan Timur 2020-2021
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa