30. Es Campur

Beckty zAzg's Kitchen
Beckty zAzg's Kitchen @beckty2429
Katapang, Kab. Bandung Jabar

Salah satu minuman khas Indonesia yang susah dijelaskan dari mana asal daerahnya, until now. Karena bahan-bahannya berbeda tergantung siapa yang membuat atau menjual nya.
Yang jelas cara membuat nya yaitu dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirup manis. Bahan yang dijadikan es campur biasanya manis dan atau masam.
Naah... Ini resep simpel keluarga kecil kami. Cocok untuk buka puasa, karena ragam bahannya ga banyak 😁

#PekanPosbarEsCampur

30. Es Campur

27 orang berencana membuat resep ini

Salah satu minuman khas Indonesia yang susah dijelaskan dari mana asal daerahnya, until now. Karena bahan-bahannya berbeda tergantung siapa yang membuat atau menjual nya.
Yang jelas cara membuat nya yaitu dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirup manis. Bahan yang dijadikan es campur biasanya manis dan atau masam.
Naah... Ini resep simpel keluarga kecil kami. Cocok untuk buka puasa, karena ragam bahannya ga banyak 😁

#PekanPosbarEsCampur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5-6 porsi
  1. 1 bhalpukat (potong sesuai selera)
  2. 150 grsekoteng mutiara
  3. 150 grcingcau hitam (potong dadu)
  4. 100 grkolang-kaling/cangkaleng (potong tipis)
  5. 1/2 bhkelapa muda (kerok menggunakan sendok)
  6. 150 mlsusu kental manis putih
  7. 200 mlair kelapa muda
  8. 300 mlair es
  9. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pilih alpukat mentega, yg tidak pahit jika dikerok sampai kulit buahnya. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Potong tipis kolang kaling & potong dadu cingcau hitam. Lalu cuci bersih keduanya dengan air panas, bersamaan dengan sekoteng mutiara.

  3. 3

    Kerok kelapa tipis-tipis. Bisa menggunakan sendok atau alat khusus. Campurkan semua bahan dalam satu wadah.

  4. 4

    Tambahkan air kelapa muda, air es dan susu kental manis. Aduk rata. Dan es campur siap disajikan bersama tambahan es batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beckty zAzg's Kitchen
pada
Katapang, Kab. Bandung Jabar
A woman police, happen to be an amateur chef for her family.Amatir yang ga bisa masak tapi hobi makan & foto makanan 😬 ,meski hasil fotonya juga amatir.Terlambat kenal cookpad, dan posting di cookpad pertama kali karena tertarik cantiknya penyajian atau tata menata makanan 😁. Jadi deh hoby baru...Masak klo plg dinas 'agak siang' (maklum kantor jauh,beda kota). Jd kebanyakan menu spontan sesuai request suami/anak & hasil foto gelap karena masaknya malam (keliatan dari hasil fotonya ya...😁)Bergabung di akhir tahun 2020 (des 2020). Jadi masih newbie di dunia per-cookpad-an.Mohon bimbingannya 🙏Naleul annae haejuseyo..^^NOTES:* Karena ada yang nayain ig --> b_calista.Tapi sebenernya kebanyakan menu ga sy posting di ig sih. Isinya juga random 😁* For those who wants my recipes to be translated in English, feel free to contact me.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa