Dadar Gulung Kacang Hijau Takaran Sendok

Madinatul Khujjah
Madinatul Khujjah @madinatulkhujjah
Malang

#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Karena hanya tinggal bertiga, jadi bikinnya sedikit saja ☺️
Saran saya, sebaiknya beli kacang hijau kupas. Karena mengupas kacang hijau butuh waktu berjam-jam 😌

Dadar Gulung Kacang Hijau Takaran Sendok

16 orang berencana membuat resep ini

#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Karena hanya tinggal bertiga, jadi bikinnya sedikit saja ☺️
Saran saya, sebaiknya beli kacang hijau kupas. Karena mengupas kacang hijau butuh waktu berjam-jam 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 pcs
  1. Bahan Kulit
  2. 100 gramtepung terigu segitiga biru (12,5 sdm)
  3. 300 mlair
  4. Pewarna makanan hijau
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Isi
  7. 6 sdmkacang hijau
  8. Air
  9. 1 buahpandan
  10. 2,5 sdmgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam kacang hijau semalaman. Kupas, lalu rebus.

  2. 2

    Saring kacang hijau. Haluskan bersama gula pasir. Masak menggunakan api kecil hingga seluruh airnya menguap (tekstur padat).

  3. 3

    Buat adonan kulit
    Campurkan tepung terigu, garam, air & pewarna makanan. Aduk" hingga rata, lalu saring agar tidak ada tepung yg bergerindil.

  4. 4

    Siapkan teflon panas yg telah diolesi blue band. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan & tunggu hingga masak (hanya hitungan detik atau +/- 1 menit (masak diatas api sedang)

  5. 5

    Bentuk isian memanjang & gulung menggunakan kulitnya. Dadar gulung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madinatul Khujjah
Madinatul Khujjah @madinatulkhujjah
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa