Keciput Wijen Imut
Keciput/Onde-onde Ketawa. Makanan ringan yang cocok untuk camilan dengan rasa yang gurih.
Keciput Wijen Imut
Keciput/Onde-onde Ketawa. Makanan ringan yang cocok untuk camilan dengan rasa yang gurih.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- 2
Masukkan bahan A kedalam mangkok. Mixer dengan medium speed sekitar 2-3menit hingga semua larut.
- 3
Masukkan tepung ketan putih, dan baking powder yang telah diayak terlebih dahulu kedalam bahan A. Aduk asal, lalu masukkan santan, aduk hingga rata.
- 4
Setelah tercampur hingga kalis, bentuk dan bulatkan dough keciput. Bulatkan sesuai selera, saya menggunakan sendok takar rainbow yang ukuran 2,5g. Jika bulatan dough ditimbang dengan wijennya, beratnya sekitar 3gr.
- 5
Basahi wijen dengan air (setengah dari resep dulu), aduk rata. Kemudian balurkan dough yang telah dibulatkan kedalam wijen yang basah/lembab secara merata. Bulatkan lagi secara perlahan, agar wijen lebih menempel lagi dengan doughnya. Jika wijen yang untuk baluran sudah mulai kering, tambahkan air lagi secukupnya.
- 6
Siap digoreng. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Masukkan keciput, lalu jika sudah mengambang, kecilkan api kompor, goreng keciput dengan api kecil agar matang merata hingga ke bagian dalam. Jika sudah mulai agak kecokelatan, agak besarkan apinya, goreng sekitar 1-2menit lagi agar bagian luarnya lebih garing.
- 7
Bisa juga dibentuk agak tipis2 memanjang dengan cara diplintir2.
- 8
Siap disajikan. Tunggu hingga dingin, lalu simpan dengan rapat kedalam toples.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Siapa suka Keciput?? Suka dong pastinya, Karena Kalo udah makan Keciput itu Susah buat berhentinya 😂 wkwkw .. Karena selain enak,Manis dan Gurih ternyata bikin camilan ini gk Susah loh 😋 cuma harus telaten Aja ✌️ yuk ah .. dripada kepanjangan Caption langsung Cus Resep ya .
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Libur tlah tiba,libur tlah tiba..setelah 5 hari kerja😄...hari ini,bikin cemilan yang ringan -ringan aja ..happy weekend😉
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Sesuai tema dari cookpad dan bakerpad akhirnya saya membuat keciput wijen. Buat menu takjil bisa, buat suguhan di bulan ramadan juga boleh. Dan bahan bakunya tidak menggunakan tepung terigu, melainkan tepung ketan.Jujur ini pertama kalinya saya mencicip keciput, dan juga pertama kali membuatnya. Pertama liat resepnya di IG, saya pikir onde-onde, bentuknya sekilas mirip onde onde. Tapi setelah matang rasanya agak berbeda dengan onde onde. Kalau onde onde raasanya cemderunh manis gurih, tapi ini cenderung asin gurih.Resep keciput kali ini saya ambil dari resepnya cik @devinahermawan hanya saja kejunya saya skip. Karna nggak ada stok keju.Hashtag :#Bakerpad_Community#Bakerpad_BakingTanpaTerigu#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Timlo_RamadanPilihMasak#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Masih edisi lebaran. Bikin kue untuk isi toples. Kali ini kue kering yang manis gurih dan lagi-lagi tanpa oven dan mixer. Hehehe. Ini pekan pertama upload resep dalam rangka challenge untuk dapetin Golden Apron.#PejuangGoldenApron3
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Masih dengan yang irit dan gampang buat isi toples lebaran 😁Source : cookingwithel
-
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Resep Gampang gk ribet dan anti gagal... Cocok bnget buat di jadikan snack dan tambahan isian toples di hari lebaran
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Berhubung masih #dirumahaja, stok cemilan menipis dan sikecil mulai bosan dengan aktifitasnya yg itu lagi itu lagi...mulai dech iseng bebikinan bareng sikecil yg gampang” aja...
Mama Adel -
Keciput Wijen Keciput Wijen
Bosen sama cemilan yang ada. Pas bongkar bongkar dapur ternyata masih ada wijen dan akhirnya kepikiran buat cemilan sendiri. Selamat mencoba iy. ☺️
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Sharing CoDe minggu ini bersama dengan ibu cantik yang serba bisa @atidewdew membahas tentang si bulat yang menggiurkan dan menggoda😍Saya cooksnap resep beliau keciput wijen yang membuat saya penasaran dan juga menyesuaikan stok bahan yang ada dirumah, saya bikin 1/2 resep dari resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9109614#PekanPosbar#KudapanBulat#KreasiCoDe_BentukBulat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Asal usul saia bikin nih cemilan tuh, gara2 si masbro kmrn mlm2 nelpon. Ngasih resep dr camer,, mintak saia nyobak bikin keciput. Awalnya saia gak tauk keciput tuh apaan.. Setelah tau, Owalah ternyata sejenis onde2 ceplus.. 😂 wkwkw..Yauwis lah,, apa daya diri ini klo si masbro yg mintak.. Gak bs blg nggak😂😘
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Siapa yang doyan cemilan ini..cemilan jadul tapi masih selalu jadi favorite ya say..rasanya enak enggak keras juga ga lembek pas lah buat aku..selamat mencoba#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id#keciputwijen#wijen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar