Keciput Wijen

Nida Heryani
Nida Heryani @nidaheryani
Pasuruan,JATIM

Libur tlah tiba,libur tlah tiba..setelah 5 hari kerja😄...hari ini,bikin cemilan yang ringan -ringan aja ..happy weekend😉

Keciput Wijen

16 orang berencana membuat resep ini

Libur tlah tiba,libur tlah tiba..setelah 5 hari kerja😄...hari ini,bikin cemilan yang ringan -ringan aja ..happy weekend😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmmentega(saya cairkan)
  6. 100-200 mlair +1 sdm susu bubuk(dilarutkan)
  7. 1 butirtelur
  8. Wijen secukupnya (kurleb 100-200gr an)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tp ketan,tapioka,gula,garam,mentega dan telur..uleni dengan menambahkan sedikit demi sedikit larutan air dan susu..adonan jangan terlalu lembek ya..kita pake feeling aja..😄,

  2. 2

    Setelah adonan tercampur rata..bulat2kan pake tangan,,bikin bulatannya pastikan kecil-kecil aja, jgn terlalu gede... karena klo terlalu gede kurang mateng kedalam dan akan mengeras ketika sudah dingin

  3. 3

    Diwadah lain siapkan wijennya..

  4. 4

    Adonan yg sudah dibentuk bulatan tadi guling2kan ke wijennya sambil sedikit ditekan2 spy menempel nanti saat menggoreng ttp rapi nempelnya
    Note:mohon maaf tdk sy foto step-step dr awal..lngsng foto saat menggoreng👇

  5. 5

    Goreng dengan minyak banyak dengan api kecil

  6. 6

    Goreng sampai kuning kecoklatan...angkat tiriskan

  7. 7

    Siappp masuk stoples🤩..lumayaaaan nyemil weekendnya bersama keluarga tercinta

  8. 8

    Note:untuk airnya sy berkreasi sendiri pake(larutan susu) bisa diganti pake santan ato bisa juga hanya pake air putih biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida Heryani
Nida Heryani @nidaheryani
pada
Pasuruan,JATIM
Assalamu'alaikum semua..Para Pecinta dunia Cooking.Nama saya ... 🍃Nida Heryani N.A🍃Seorang karyawati sebuah perusahaan milik jepang dikawasan Industri Estate Pasuruan(PIER)PT.KINGJIM INDONESIA., yg juga seorang mama 2 anak my beloved daughter&Son's yaitu Sasha & Arkha.Alhamdulillah selalu ada waktu, memasak untuk suami dan anak-anak disela rutinitas bekerja .."best serve for all of them,my little family"💕masih jauh dari kata sempurna,banyak sekali kekurangan saya, baik masakan maupun foodtographynya ,tapi setidaknya selalu berusaha utk terus belajar & berkreasi,berinovasi.lewat Cookpad IndonesiaMasakan sederhana ,masakan rumahan yg biasa disajikan setiap hari dirumah adalah tema resep-resep yang saya buat & share..MasyaAllah Tabarakallah💛..betapa memasak itu adalah sesuatu yg luar biasa menyenangkan bagi saya utk keluarga.Demikian sekelumit cerita tentang saya😊.Semoga semua resep yg sy buat berkenan dan semoga bermanfaat. "Happy Cooking Everyday"Terima Kasih COOKPAD INDONESIAWasalamu'alaikum Wr Wb..IG @nidaheryani17IG @paokarakter_nidaFB Nida Heryani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa