Martabak mini isi makaroni sayur

Tatik Mardianti
Tatik Mardianti @tatikmrd34

Awalnya kebagian jadwal takjil dengan menu gorengan beberapa tahun yl. Ternyata banyak yang suka dengan martabak mininya.

Martabak mini isi makaroni sayur

Awalnya kebagian jadwal takjil dengan menu gorengan beberapa tahun yl. Ternyata banyak yang suka dengan martabak mininya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 30 lbrkulit lumpia
  2. 1/4 grwortel (parut memanjang)
  3. 1/4 grkentang (potong dadu kecil)
  4. 1/4daun bawang (iris tipis)
  5. 100 grmakaroni (rebus beri sedikit minyak goreng dan garam lalu tiriskan)
  6. 4 siungbawang putih (cincang)
  7. 1 butirbawang Bombay (cincang)
  8. secukupnyagaram,gula, lada, kaldu jamur
  9. 1/2 kgtelur ayam
  10. minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan wortel dan kentang. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga matang, tapi jangan terlalu empuk. Masukkan makaroni rebus, aduk rata. Matikan api

  2. 2

    Kocok telur jgn langsung semua. Misalnya 3 butir telur ditambah sedikit garam kocok lepas tambahkan sebagian isi dan irisan daun bawang.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia beri isi satu sendok sayur kecil. Lipat seperti amplop. Lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dengan api sedang
    Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Siap dihidangkan.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Mardianti
Tatik Mardianti @tatikmrd34
pada

Komentar (3)

Resep Serupa