Martabak Mini Makaroni

Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
Karangasem - Bali

Ini salah satu jajanan depan sekolah anak saya Mom. Si sulung seneng banget beli jajanan ini. Namanya martabak telur di goreng pake cetakan kue cubit. Nahh mumpung cetakan kue cubit saya udah lama nganggur... nyoba sekali bikin langsung jadi rebutan. Alternatif cemilan atau sarapan yang lumayan komplit nihh.. mirip omlet ya..bisa ditambahin sayur atau daging sesuai isi kulkas.

Martabak Mini Makaroni

Ini salah satu jajanan depan sekolah anak saya Mom. Si sulung seneng banget beli jajanan ini. Namanya martabak telur di goreng pake cetakan kue cubit. Nahh mumpung cetakan kue cubit saya udah lama nganggur... nyoba sekali bikin langsung jadi rebutan. Alternatif cemilan atau sarapan yang lumayan komplit nihh.. mirip omlet ya..bisa ditambahin sayur atau daging sesuai isi kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggammakaroni rebus matang
  2. 4 sdmdaging cincang saya pake dada ayam
  3. 1/2bawang bombay iris halus
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 2 siungbawang putih iris halus
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 bonggolbesar jagung manis sisir
  8. 3 butirtelur
  9. 2 batangdaun bawang iris halus
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukan duo bawang sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daging cincang aduk sampai berubah warna beri sedikit air agar daging lebih lunak.

  3. 3

    Masukkan jagung masak sampai air mengering masukkan merica dan garam. Aduk rata lalu dinginkan.

  4. 4

    Kocok telur beri sejumput garam tambahkan makaroni, tumisan daging, dan daun bawang. Pas saya foto ini saya campur dengan pasta kerang ngabisain stok.

  5. 5

    Panaskan cetakan kue cubit beri minyak. Trus goreng adonan. Bila sudah kokoh balik. Goreng sampai kecoklatan.

  6. 6

    Bisa ditusuk jadi sate martabak

  7. 7

    Dijamin krucils gak nolak dan seluruh penghuni rumah jg suka. Enak banget... sekali haap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
pada
Karangasem - Bali
Full time mommi. Banyak dapat inspirasi sejak gabung di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa