Sate Taichan Goreng Tepung Sambal Geprek Versi Q

Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
Tigaraksa,Kab Tangerang

Sate Taichan Goreng Tepung Sambal Geprek Versi Q

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sate
  2. 500 gramdada ayam
  3. 1 sdtmasako
  4. 1 sdtmerica
  5. Bahan sambel geprek goreng:
  6. 5 bijicabai rawit setan
  7. 1 siungbawang putih sedang
  8. Garam
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Bahan adonan:
  11. 5 sdmTepung terigu
  12. 2 sdmTepung maizena
  13. penyedap rasa
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet dada ayam tipis lalu potong dadu (pakai jeruk nipis agar tidak bau), masukkan penyedap rasa (masako) dan Merica lalu masukkan kedalam kulkas diamkan selama 1 jam atau semalaman (kalau mau bumbu menyerap)

  2. 2

    Tusuk ayam yang sudah di potong dadu

  3. 3

    Membuat adonan: Masukkan tepung terigu, tepung maizena, penyedap rasa, air secukupnya. lalu aduk hingga adonan mengental

  4. 4

    Masukkan sate taichan ke dalam adonan tepung lalu lumuri hingga semua terbalut oleh tepung

  5. 5

    Membuat sambal: Rebus cabai rawit, cabai merah keriting, cabai besar, bawang putih, tomat hingga empuk

  6. 6

    Setelah direbus, haluskan dengan ulekkan atau blender (tdk ush terlalu halus)

  7. 7

    Masukkan minyak ke wajan tunggu hingga panas (sedikit saja)

  8. 8

    Masukkan sambal ke dalam minyak lalu aduk2 hingga matang

  9. 9

    Goreng sate taichan yang sudah dimasukkan ke dalam adonan hingga matang

  10. 10

    Sate Taichan Goreng Crispy siap dihidangkan😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
pada
Tigaraksa,Kab Tangerang
OTODIDAKAwal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan mbahnya.mereka terbiasa makan masakan mbahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.alhamdulillah sekarang saya bisa memasak makanan kesukaan anak" saya.walaupun tidak sehebat mama saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa