Kepala Ayam Kecap

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Request anak lanang, minta dimasakin kepala ayam kecap🤗

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Kepala Ayam Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Request anak lanang, minta dimasakin kepala ayam kecap🤗

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahkepala ayam » rebus sebentar
  2. 2 buahtahu putih, potong
  3. 1.5 sdmbumbu dasar putih
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 1 ruasjahe ± 3cm
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtkunyit bubuk
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu dasar putih, kunyit dan jahe hingga harum. Masukkan kepala ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu ± 1 menit

  3. 3

    Tambahkan air, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan tahu, aduk lagi hingga rata (jangan lupa tes rasa). Masak hingga air hampir habis dan kepala ayam matang

  4. 4

    Masukkan bawang bombai, aduk rata. Matikan api, sajikan dengan nasi hangat dan sambal😋

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa