Ini resep roti tawar menggunakan metode tangzhong/water roux. Resep asli dari IG @yackikuka, saya modifikasi seperlunya.Terigu protein tinggi saya ganti dengan tepung komachi, hasilnya lebih empuk.

Lagi ingin buat roti, lihat resep Ce Iceguik di ig. Ini Saya coba2 buat dengan metode autolyse ya

Ada kesempatan bikin roti pake resep chef Rohman. Harusnya pake mikser, tapi karena saya bikinnya malam, akhirnya saya nekat pake tangan saja nguleninya. Alhamdulilah kurleb 30 menit, adonan kalis. Tinggal dibentuk saja sesuai selera. Saya pake setengah resep dari resep asli. Saya gak pake susu UHT. Pakenya susu bubuk. Di resep asli pemanggangan 45 menit. Tapi saya 30 menit dengan api besar. Saya pake otang. Waktuboemanggangan disesuaikan saja dengan karakter oven masing2#CookpadCommunity_Depok

Mau kirim cooksnap dengan bahan dasar roti tawar. Wah kesempatan nih bikin sendiri aja roti tawarnya. Gak ribet juga bikinnya. Oh ya saya setiap mau bikin apapun yang menggunakan ragi instan, saya pastikan dulu raginya aktif atau tidak. Seperti roti tawar ini, harusnya raginya bisa langsung dicampur ke tepung. Pertama saya aktifkan raginya, eh sdh 15 menit gak bereaksi, langsung saya ganti bikin baru lagi, dan mulai ada buih2 mengembang di atasnya. Baru saya campur kan ke tepung#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#Bakerpad_Community

Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dari ngedate malam minggu kemarin dengan gadogadolovers. Bikin roti tawar yang lembut dan pastinya enak. Senang banget bisa bikin roti tawar sendiri, karna biasanya selalu beli kalau roti tawar itu.Resep recomended dr chef Rohman yang dengan sabar menjawab setiap pertanyaan² dengan baik. Terima kasih untuk ilmu dan sharingnya. 🥰Oh ya ini aku bikinnya pake metode sponge and dough. Untuk yg mau bikin tanpa adanya metode itu, bisa lnsg menambahkan bahan sponge ke bahan dough.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Roti Tawar dikala ItuIni saya Cooksnap dari Chef Rohman ,,,Waktu itu ada kelas gratis membuat Aneka Roti Tawar yang diselenggarakan oleh Gado gado Indonesia...Alhamdulillah ya...#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah, resep ke-3 sebagai #PejuangGoldenApron3 adalah Roti Tawar.#PejuangGoldenApron3#dapurmele

Saurce : GisryseptiantyKakak maagnya kambuh pinginnya makan roti dicelup susu. Ngiler liat roti tawarnya mbak Gisryseptianty, mumpung dirumah bahan2 msh lengkap cuzz di eksekusi 😄Saya modif beberapa bahan dan cara bikinnya krn emang dirumah ga ada susu dan cuma ada tepung cakra saja tp rasanya masih ttp yumi dan empukk rotinya 😘😘 Takaran gula saya kurangi krn emang ga doyan manis 😁1 resep karena pake loyang 10x20 jadi 2 loyang yang 1 dikasih isian request dr kakak walaupun yg ngabisin ayahnya 😅😅😠#berburucelemekemas#resolusi2019

Pingin bikin roti, tapi g ada telur dan susu. Ah coba aja!

Bismilah perdana nih buat roti tawar, cobain loyang, masih meraba2 berapa lama memangang nya, krn ini uk cukup tebal loyang uk 20. Tp cukup puas meskipun masih belum ok. Roti nya lembut, Next kita coba lagi. Resep aku lihat di youtube lupa punya bunda siapa. Tp diresep aku tambahkan susu bubuk dan bread improver sayang stok banyak kalo ga di pakai#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Resep ini saya suka karena adonannya cepat kalis, yg artinya hemat tenaga 😆.. Yok coba bikin roti tawar homemade, lebih irit d banding beli jadi dan rasanya jg gak kalah enaknya 😉

First time memberanikan diri baking roti tawar, deg deg an banget. Takut gak jadi dll. Tapi Alhamdulillah, hasilnya sesuai ekspektasi🥰Meskipun agak gosong, karena kelamaan manggang dan suhu ovennya ketinggian 🙈Semoga next bisa lebih bagus lagi hasilnya 🤲Resep ini terinspirasi dari resepnya Ci @Nhiee_kitchen. Thank u unt tips dan resepnya ya Ci 😍Karena saya gak punya stok whipping cream cair, jadi saya ganti dengan susu cair saja. Memang ketika diuleni adonannya jadi lebih lengket, jadi saya menambahkan terigu 2 sdm, dan hasilnya pas.Saya juga menggunakan gula tebu dari ROSE BRAND dalam resep ini, produk gula andalan saya untuk baking maupun cooking.Berikut resep asli dari Ci @Nhiee_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14009922Yuk cobain ☺️#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025