Sawi Gulung isi Ayam

DianNisa
DianNisa @diannisa_

Lagi pengen makan sayur yang engga gitu² aja penyajiannya.
Browsing dan ketemulah resep ini "Crispy cabbage roll". Di resep aslinya akan digoreng. Karena pengen mengurangi gorengan, versi ini kita kukus aja. Modif lainnya adalah ditambah kentang, biar tambah kenyaang.

Dan hasilnya enak..ga alot..target makan sayur tercapai 😄

Yuk dicoba

(resep asli https://youtu.be/gV-YglCNP8U)

#PejuangGoldenApron3

Sawi Gulung isi Ayam

Lagi pengen makan sayur yang engga gitu² aja penyajiannya.
Browsing dan ketemulah resep ini "Crispy cabbage roll". Di resep aslinya akan digoreng. Karena pengen mengurangi gorengan, versi ini kita kukus aja. Modif lainnya adalah ditambah kentang, biar tambah kenyaang.

Dan hasilnya enak..ga alot..target makan sayur tercapai 😄

Yuk dicoba

(resep asli https://youtu.be/gV-YglCNP8U)

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 potong
  1. 150 gramayam cincang
  2. 1kentang kukus, ukuran kecil, potong dadu
  3. 8 lembarsawi putih, cuci bersih
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 sdtkaldu jamur bubuk, bisa diskip
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/3 sdtmerica bubuk
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sawi putih setelah dicuci bersih, dihilangkan bagian tengahnya.

  2. 2

    Didihkan air di dalam panci. Masukkan sawi yang sudah dibersihkan satu persatu, rebus sampai sawi layu. Jangan terlalu lama ya.. 2-3menit cukup. Lalu tiriskan

  3. 3

    Persiapan untuk bikin isian. Taburi ayam cincang dan kentang dadu dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan bawang putih. Campur rata, lalu masukkan telur.

  4. 4

    Taruh isian ke atas sawi yang tadi sudah layu. Lalu bungkus seperti amplop sampai isian tertutup rapat.

  5. 5

    Taruh sawi gulung ke piring yang tahan kukus. Lalu kukus selama 15 menit.

  6. 6

    Setelahnya, angkat dan tunggu beberapa saat sampai uapnya hilang (Ini difoto masih beruap 😅).

    Sawi gulung isi ayam sudah matang..🙂dan siap disajikan.
    Enak dicocol pakai saus Thailand ni

    coba yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DianNisa
DianNisa @diannisa_
pada
Youtube: diannisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa