Bumbu Dasar Merah

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

#PekanRayaBumbu datang, lalu apa nich bumbu yang mau dibuat ya... Ada bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning juga bumbu dasar merah. KopiJos (Komunitas Pencinta Masak Jogja Istimewa) ada posbar bertema #BumbuMerahMeriah, so....kali ini saya membuat bumbu dasar merah saja karena sekalian mau masak balado kentang dan ikan bakar. Bumbu dasar merah ini bisa digunakan utk masakan lain dg menambahkan rempah² tambahan seperti ketumbar, merica, bumbu daun (daun salam, daun jeruk).

Source : OpiBun
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13496873-bumbu-dasar-merah?via=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved

#PekanRayaBumbu
#PekanPosbarBumbuDasar
#BumbuMerahMeriah
#LihaiRecook9_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#BumbuDasarMerah
#BumbuDasar
#DiRumahAja
#MasakItuSaya

Bumbu Dasar Merah

5 orang berencana membuat resep ini

#PekanRayaBumbu datang, lalu apa nich bumbu yang mau dibuat ya... Ada bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning juga bumbu dasar merah. KopiJos (Komunitas Pencinta Masak Jogja Istimewa) ada posbar bertema #BumbuMerahMeriah, so....kali ini saya membuat bumbu dasar merah saja karena sekalian mau masak balado kentang dan ikan bakar. Bumbu dasar merah ini bisa digunakan utk masakan lain dg menambahkan rempah² tambahan seperti ketumbar, merica, bumbu daun (daun salam, daun jeruk).

Source : OpiBun
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13496873-bumbu-dasar-merah?via=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved

#PekanRayaBumbu
#PekanPosbarBumbuDasar
#BumbuMerahMeriah
#LihaiRecook9_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#BumbuDasarMerah
#BumbuDasar
#DiRumahAja
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 gramcabe merah
  2. 80 grambawang merah
  3. 40 grambawang putih
  4. 6 butirkemiri
  5. 1/2 sdtterasi
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Minyak goreng utk menghaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg dibutuhkan. Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus

  2. 2

    Tuang kedalam wajan, tanpa tambahan minyak.
    Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api.

  3. 3

    Biarkan uap panasnya hilang, hingga suhu ruang. Masukkan wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas
    Jika diperlukan, ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih yang kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa