Steak ayam saus barbeque home made

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Mayan jadi gak jajan di warung steak yang bikin manyun pas bayar.. 😄😄
Cusss...cekidot...

#CookpadCommunity_Depok
#KampoengRamadan

Steak ayam saus barbeque home made

Mayan jadi gak jajan di warung steak yang bikin manyun pas bayar.. 😄😄
Cusss...cekidot...

#CookpadCommunity_Depok
#KampoengRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam cuci bersih, tiriskan, potong jadi 2 bagian
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 irisperasan jeruk nipis
  4. 1 siungbawang putih cincang
  5. 1 ruas jarikecil jahe cincang
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdmsaus barbeque home made
  8. Saus barbeque:
  9. 1 sdmsaus barbeque home made
  10. 1/2 butirbawang bombay
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmsaus inggris
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 250 mlair kalduu
  15. 1 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air
  16. 1/4 sdtgaram/ sesuai selera
  17. Margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu marinasi dalam satu wadah,Campur semua dan aduk hingga rata

  2. 2

    Masukan dada ayam kedalamnya, lumuri dgn bumbu hingga rata, diamkan 2 jam dalam lemari es

  3. 3

    Setelah itu panggang diatas pemanggang atau oven (sy happy call) sambil dilumuri sisa bumbu hingga kering dan matang

  4. 4

    Buat saus barbeque:
    Panas kan margarin tumis bawang bombay, sampai kuning masukan saus Inggris, merica, kecap manis, garam dan air kaldu ayam masak hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena masak kembali hingga didih, angkat.

  5. 5

    Sajikan steak ayam dengan disiram saus barbeque dan pelengkapnya.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa