Gabin Tape Keju

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Camilan favorite ku banget, disantap saat masih hangat itu ada sensasi kriuk-kriuk dari biskuitnya. Tapi disantap saat dingin jadi makin enak karena rasanya sudah bersatu padu 😁

Untuk adonannya bisa langsung diisikan ke biskuitnya atau mau dimasak terlebih dahulu. Sesuai selera saja.

Note : Untuk takaran SKM nya sesuaikan dengan tape yang didapat, dan sesuaikan juga dengan selera. Bila akan ditambah gula pasir itu juga sesuai selera ya.

Sumber: Google
Kue gabin awalnya berasal dari sebuah nama biskuit bermerek Gabin yang terkenal dan populer di wilayah Samarinda, Kalimantan Timur. Kue gabin isi tape juga kala itu menjadi salah satu oleh-oleh khas Samarinda yang wajib di bawa pulang saat melancong ke sana.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#Week_39

Gabin Tape Keju

8 orang berencana membuat resep ini

Camilan favorite ku banget, disantap saat masih hangat itu ada sensasi kriuk-kriuk dari biskuitnya. Tapi disantap saat dingin jadi makin enak karena rasanya sudah bersatu padu 😁

Untuk adonannya bisa langsung diisikan ke biskuitnya atau mau dimasak terlebih dahulu. Sesuai selera saja.

Note : Untuk takaran SKM nya sesuaikan dengan tape yang didapat, dan sesuaikan juga dengan selera. Bila akan ditambah gula pasir itu juga sesuai selera ya.

Sumber: Google
Kue gabin awalnya berasal dari sebuah nama biskuit bermerek Gabin yang terkenal dan populer di wilayah Samarinda, Kalimantan Timur. Kue gabin isi tape juga kala itu menjadi salah satu oleh-oleh khas Samarinda yang wajib di bawa pulang saat melancong ke sana.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#Week_39

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtape singkong
  2. 50 grkeju cheddar, parut
  3. 50 grSKM
  4. 20 grterigu segitiga, sangrai
  5. Secukupnyabiskuit roma malkist crackers
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tape singkong dari sumbunya.

  2. 2

    Tambahkan keju parut, skm, terigu yang sudah disangrai. Aduk hingga halus dan tercampur rata.

    Ditahap ini adonan telah siap diisikan ke biskuit, atau bisa juga dimasak dahulu hingga menjadi seperti vla kental.

  3. 3

    Ini biskuit yang saya pakai.

  4. 4

    Taruh adonan tape diatas biskuit, ratakan. Tumpuk kembali dengan biskuit. Ratakan pinggirnya.

  5. 5

    Kemudian goreng hingga sedikit kecokelatan, cukup sekali balik saja supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak. Angkat, tiriskan dan sajikan. Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa