Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 60 grgula
  3. 60 grtepung terigu
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdmemulsifier/sp
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 80 grmentega
  8. Selai nanas
  9. Loyang 23x23 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Tim mentega dalam mangkuk yg diletakkan diatas wajan berisi air mendidih. Hingga mencair. Lalu sisihkan

  2. 2

    Ambil baskom, masukkan telur, gula pasir, tepung terigu dan susu bubuk yg diayak, vanili bubuk, emulsifier/sp. Mixer speed sedang hingga tercampur. Lalu speed tinggi hingga mengembang dan warna menjadi putih. Kira kira 20 menit

  3. 3

    Masukkan mentega leleh tadi. Diaduk dengan spatula dengan adukan balik sampai tercampur rata

  4. 4

    Ambil loyang, olesi dengan mentega. Beri kertas roti. Laku olesi lagi dengan mentega. Masukkan adonan.

  5. 5

    Hentakkan adonan agar udara keluar

  6. 6

    Panaskan oven 10-15 menit

  7. 7

    Oven adonan 180 derajat C api atas bawah selama 20 menit. Sampai membentuk kulit di bagian atas

  8. 8

    Jika sudah matang, balik loyang diatas kertas roti

  9. 9

    Lalu olesi dengan selai

  10. 10

    Gulung dengan bantuan kertas roti tadi. Dan padatkan dengan spatula

  11. 11

    Masukkan kulkas 10-15 menit agar lebih padat

  12. 12

    Potong-potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sheila shahab
sheila shahab @sheilashahab
pada
Ig: sheilashbMasak itu bikin good mood. selamat mencoba resep2 saya. semoga suka :)
Lebih banyak

Resep Serupa