Cake ubi

Puppy
Puppy @Puppy

Hasil akhir cake moist cenderung basah.

Cake ubi

5 orang berencana membuat resep ini

Hasil akhir cake moist cenderung basah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan ubi
  2. 150 grubi rambat yang sudah sudah dikupas, kukus
  3. 65 mlsantan instan (kara)
  4. Adonan mix
  5. 3 butirtelur
  6. 1/2 sdtvanilla paste
  7. 1/2 sdtsp
  8. 95 grgula pasir
  9. 100 grtepung terigu protein sedang
  10. 80 grbutter (boleh ganti margarin /minyak), lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan ubi :
    Blender ubi kukus dan santan hingga menjadi pasta.

  2. 2

    Adonan mix :
    Campurkan telur, vanilla paste, sp dan gula pasir, Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih pucat.

    Masukkan adonan ubi, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, matikan.
    Masukkan butter leleh, aduk balik pakai spatula sampai rata dan tidak ada endapan lagi.

  3. 3

    Panggang di suhu 165° untuk api bawah selama 20 menit dan api atas 10 - 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puppy
Puppy @Puppy
pada

Komentar

Resep Serupa