Es Gempol Pleret

Erni0787
Erni0787 @erni_0787
Pinang, Tangerang

Resep: Juni DwiAnggiani

Senang bs ikutan kelas "Manajemen Dapur" dr Cookpad. Apalagi pas bagian bagian food preparation, kulkas jd lbh rapih dan bahan2 makanannya awet lbh lama.
Di kelas ini jg diajarkan utk mengatur keuangan bulanan, biar ga tergiur diskon, biar ga over bugdet, dan biar belanjanya sesuai kebutuhan bukan keinginan.
Lg pandemi gini dan jg bahan2 makanan naik, kalau ga pintar2 ngatur keuangannya, bisa2 uang bulanan habis ditengah jalan, ujung2nya uang tabungan lg yg dipakai. Jgn sampe deh kaya gini. Kurang2in belanja2 yg ga perlu.
Biasanya nih pas bulan Ramadhan gini kan suka lapar mata, beli berbagai macam makanan padahal belum tentu itu dimakan semua, lbh baik bikin sendiri lebih sehat dan hemat pastinya. Bermanfaat bgt kan ikut kelas ini.

Utk merayakan selesainya kelas RAKIT yg diadain cookpad mari kita bikin seger2: es gempol pleret. Sebenernya sih belum pernah sama sekali nyoba minuman khas Semarang ini, jd ga tau gmn aslinya rasa minumannya. Tp ini beneran enak, seger. Bikinnya setengah resep aja, cukup utk 2 orang pas buat ta'jil buka puasa.

Kalau mau liat resep aslinya disini ya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849323-202-es-gempol-pleret?invite_token=gLpR3Z2SRFAQiT8F1WMB6vyk&shared_at=1619078904

#PosbarGembira
#PekanPosbarEsCampur
#PekanPosbar
#KampoengRamadan
#cookpadcommunity_tangerang

Es Gempol Pleret

Resep: Juni DwiAnggiani

Senang bs ikutan kelas "Manajemen Dapur" dr Cookpad. Apalagi pas bagian bagian food preparation, kulkas jd lbh rapih dan bahan2 makanannya awet lbh lama.
Di kelas ini jg diajarkan utk mengatur keuangan bulanan, biar ga tergiur diskon, biar ga over bugdet, dan biar belanjanya sesuai kebutuhan bukan keinginan.
Lg pandemi gini dan jg bahan2 makanan naik, kalau ga pintar2 ngatur keuangannya, bisa2 uang bulanan habis ditengah jalan, ujung2nya uang tabungan lg yg dipakai. Jgn sampe deh kaya gini. Kurang2in belanja2 yg ga perlu.
Biasanya nih pas bulan Ramadhan gini kan suka lapar mata, beli berbagai macam makanan padahal belum tentu itu dimakan semua, lbh baik bikin sendiri lebih sehat dan hemat pastinya. Bermanfaat bgt kan ikut kelas ini.

Utk merayakan selesainya kelas RAKIT yg diadain cookpad mari kita bikin seger2: es gempol pleret. Sebenernya sih belum pernah sama sekali nyoba minuman khas Semarang ini, jd ga tau gmn aslinya rasa minumannya. Tp ini beneran enak, seger. Bikinnya setengah resep aja, cukup utk 2 orang pas buat ta'jil buka puasa.

Kalau mau liat resep aslinya disini ya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849323-202-es-gempol-pleret?invite_token=gLpR3Z2SRFAQiT8F1WMB6vyk&shared_at=1619078904

#PosbarGembira
#PekanPosbarEsCampur
#PekanPosbar
#KampoengRamadan
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Adonan tepung:
  2. 75 grtepung beras
  3. 60 grtepung tapioka
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 70 mlair panas (jika kurang bs ditambah)
  7. Secukupnyapewarna makanan
  8. Bahan Kuah Santan:
  9. 400 mlsantan, (saya: 65 ml santan instan + air)
  10. 75 grgula pasir
  11. 1 sachetkental manis
  12. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula dan garam. Lalu beri air secara bertahap dan uleni hingga kalis dan bs dibentuk. (Jika air kurang bs ditambah)

  2. 2

    Bagi adonan sesuai dgn jumlah pewarna (saya jd 3). Uleni hingga warna tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan. Bulatkan dan tekan tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Didihkan air. Masukkan adonan tepung. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Kuah santan: masukkan semua bahan dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Dinginkan (simpan dikulkas lebih enak). Untuk penyajiannya, campur kuah santan dengan gempolnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni0787
Erni0787 @erni_0787
pada
Pinang, Tangerang
Mulai aktif menulis resep di cookpad Agustus 2020.Terima kasih buat yg sudah follow dan recook resepnya 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa