Zuppa Soup

Akhirnya nulis resep lagi deh...
.
Alhamdulillah Ramadhan udah didepan mata.
Di tempat saya, ada istilah Munggahan. Tradisi dalam menyambut bulan Ramadhan.
Biasanya sehari sebelum memulai puasa (di akhir bulan Syakban) kita kumpul dengan keluarga, teman atau kerabat, bermaafan, berdoa bersama & sambil makan bersama. Juga saling berbagi hidangan makanan ke tetangga² dekat rumah (istilahnya barteran hidangan)...
Suasana kyak gini ini yg amat dirindukan setiap tahunnya karna begitu hangat dan menyenangkan.
Munggahan kali ini selain bikin menu lain kepikiran juga buat Zuppa soup karna stok kulit pastry masih banyak nih, jadi cukup bagi² dengan tetangga².
Zuppa Soup
Akhirnya nulis resep lagi deh...
.
Alhamdulillah Ramadhan udah didepan mata.
Di tempat saya, ada istilah Munggahan. Tradisi dalam menyambut bulan Ramadhan.
Biasanya sehari sebelum memulai puasa (di akhir bulan Syakban) kita kumpul dengan keluarga, teman atau kerabat, bermaafan, berdoa bersama & sambil makan bersama. Juga saling berbagi hidangan makanan ke tetangga² dekat rumah (istilahnya barteran hidangan)...
Suasana kyak gini ini yg amat dirindukan setiap tahunnya karna begitu hangat dan menyenangkan.
Munggahan kali ini selain bikin menu lain kepikiran juga buat Zuppa soup karna stok kulit pastry masih banyak nih, jadi cukup bagi² dengan tetangga².
Cara Membuat
- 1
Biar gak keteteran mending siapkan wortel dan daging ayam dan siapkan campuran susu cair, tepung, garam, kaldu, lada & pala dalam wadah. Sisihkan
- 2
Kemudian tumis bawang putih & bombay bersama mentega hingga wangi & setengah layu
- 3
Lalu masukkan wortel dan beri sdkit air biarkan hingga menyusut. Lanjut dengan menambahkan potongan daging ayam & daun bawang (aduk rata ya)
- 4
Selanjutnya kecilkan api kompor & masukkan susu cair tadi, sambil diaduk terus hingga mengental. Jangan lupa tambahkan gula pasirnya lalu aduk kembali sembari di tes rasa.
- 5
Jika cream soup sudah dingin bagi rata ke dalam wadah tahan panas
- 6
Siapkan kulit pastry kemudian potong sesuai ukuran permukaan wadah. Oles pinggiran wadah dgn putih telur atau air kemudian tutup dan rekatkan dgn kulit pastry
- 7
Panaskan oven. Panggang zuppa soup kurang lebih 10-15 menit
- 8
Zuppa Soup siap dinikmati selagi hangat ✨
Resep Serupa
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Musim hujan sdh mulai, jd pngnya makan yg hangat2. Sekalian habisin stock kulit pastry di freezer, mumpung kmrn bikin creamy soup.Untuk resep creamy soup dan kulit pastry sdh pernah aku share 😉#zupasoup #pastry #dian_baking_experiment Miss Dian -
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
#MomenManis#PastryCream soup yg ditutup dgn puff pastry..disajikan hangat..😍😍 Lely -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Melanjutkan resep Minggu lalu..Cream Soup..kali ini sdh komplit dengan kulit pastrynya..sengaja dipisah dan di-posting di minggu yg berbeda spy tdk absen PGBA..yang penting minimal 3 langkah dan setiap langkah ada fotonya..Alhamdulillah..🙏😇🤭Yuukk..dicoba ya Moms..😉🙏😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Sup krim yg hangat dimakan dgn potongan pastry yg renyah cocok banget utk menu weekend kali ini. Isian utk sup krimnya bebas ya, boleh ditambah mix vege, jamur, dll. Kali ini cuma pakai ayam, sosis sapi, dan jamur. Boleh juga susu dimix dgn whip cream biar makin creamy… suka2 aja yaa.Source: youtube Peggy Louisa (Zuppa Soup) Dapur Loli😋 -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Penasaran dengan si sulung yang suka jajan Zuppa Soup, setelah saya ikut icip2 ternyata enak juga pantas mehong harganya 😂😂, setelah tanya adik yang ahli bikin berbagai jenis cake ternyata tutup si Zuppa Soup pake pastry, dan agak ribet bikinnya, kebetulan di Superin** ada jual siap pake, jadilah saya beli pastry nya tinggal bikin Soup nya aja gak kalah endezzz dengan yang di jual selalu menikmati #MomenManis bersama keluarga tercinta dengan hasil uprek di dapur 😉👌👍 Dapur Syafa -
Zuppa Soup Zuppa Soup
AssalamualaikumMemeriahkan Cooksnap Code minggu ini dari resepnya mba @ichaichuld, kebetulan masih punya puff pastry, jadi dibikin Zuppa soup, kesukaan anak-anak, kalau beli lumayan harganya, kebetulan kaka habis vaksin, dan efeknya dia lapar terus, beda sama emak yang efeknya tiduuur terus, seleksi alam kali ya🤣🤣.Source : Icha Khairunnisa#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Siapa yg kalo kondangan menu gubukan satu ini jadi incaran pertama? Cung!!! Yuuks, coba buat murmer dan bisa dimakan serumah sampe puasss..Udah lama banget pengen nyobain bikin zuppa soup, jadi beli dulu aja lah puff pastry siap pakainya. Sewaktu2 ada niat bisa langsung eksekusi, kan udah ada kulitnya hehee..Alhamdulillah kesampean pas 2 minggu lalu genduk ditawarin excited banget dan kebetulan bahan juga komplit.Recook resepnya bundanina, modifikasi menyesuaikan bahan di rumah 😊#resolusi2019#berburucelemekemas Ibukgenduks -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Salah satu olahan pastry yang cukup lezat adalah Zuppa soup atau sup bertopi yaitu sup kental dengan pastry yang ditaruh diatasnya seperti topi, dikenal juga dengan nama Zuppa Toscana karena berasal dari daerah Toscana, Italia.Sering makan tapi belum pernah bikin sendiri, hehe.. kali ini coba bikin dengan sup kekinian, dan ternyata lebih enak dari yang pernah saya beli,.. hmm Alhamdulillah lagi yah, enak, murah dan dapat banyak, puas rasanya bisa makan zuppa sup sesukanya😘 Sengaja saya bikinnya mini karena stock cup nya mini, ternyata krucilku doyan banget, jadi next mau dibikin yang jumbo ah😀Please have a try and happy cooking 😘👌#MomenManis#Pastry frida frida -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Bikin si primadona di kondangan alias si zuppa soup. Enak juga dan simpel terus kalo bikin sendiri topingnya bisa suka-suka dan banyak. Rena Andini -
Zuppa Soup Zuppa Soup
#21Kemarin ada nampak Puff pastry di Minimarket yang size kecil, penasaran karena ga pernah buat olahan dari Puff pastry, saya putusin untuk buat menu ini. Sebab sedang teringin juga makan Zuppa Soup. Iseng tengok YouTube, nampak Resep dari SOBAT DAPUR, ada beberapa kali coba resepnya Alhamdulillah berhasil. So, sekarang ni saya coba Zuppa Soup dan hasilnya Enak.. Si adek luar biasa Dy, asyik bolak-balik oven ambil terus. Saya Resep ni jadi 12.Cos this is the first time, puff Dy ni saya salah ukur, harusnya lebih sikit lagi biar tak turun. But, for soup is so creamy, like #K*C kata si adek.Source : YT Sobat Dapur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadBatam#Juni2022 Fidi ArkaSyana -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar