Pie susu happy call :))

Ibuhaninmasak
Ibuhaninmasak @ibuhaninmasak
Sumenep, Jawa Timur

Ceritanya, pas lagi di rumah itu pengen banget makan pie susu khas Bali tp gatau dimana tempat yg jual .-. Alhasil iseng-iseng deh googling resepnya intinya kalo sekiranya gempil buatnya bakal buat kalo ga ya gigit jari aja sampe ileran (loh?!). Eh ga disangka ternyata bahan-bahannya minimalis terus caranya juga gampang. langsung deh ke toko bahan kue terus buat. Ini pengalaman pertama loh buat pie susu. Jadi just trial and error ajaa berharap hasil memuaskan. ternyata rasanya lebih enak dari pie susu yg aku beli dari temen kampus. Wee amatiran sih emang, tp ga kalah enak sm pie susu "DHI*N" haha.
Oke, buat yg mau tau how to make egg tart ala aku ini aku kasih resepnya yg udah dimodifikasi aku sendiri..

Pie susu happy call :))

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya, pas lagi di rumah itu pengen banget makan pie susu khas Bali tp gatau dimana tempat yg jual .-. Alhasil iseng-iseng deh googling resepnya intinya kalo sekiranya gempil buatnya bakal buat kalo ga ya gigit jari aja sampe ileran (loh?!). Eh ga disangka ternyata bahan-bahannya minimalis terus caranya juga gampang. langsung deh ke toko bahan kue terus buat. Ini pengalaman pertama loh buat pie susu. Jadi just trial and error ajaa berharap hasil memuaskan. ternyata rasanya lebih enak dari pie susu yg aku beli dari temen kampus. Wee amatiran sih emang, tp ga kalah enak sm pie susu "DHI*N" haha.
Oke, buat yg mau tau how to make egg tart ala aku ini aku kasih resepnya yg udah dimodifikasi aku sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan pie:
  2. 125 grtepung terigu
  3. 75 grmargarin
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdtperes gula halus
  6. 2 sdmair es
  7. bahan filling:
  8. 1/2 kaleng susukental manis vanilla
  9. 3 butirkuning telur
  10. 1/2 sdtvanili
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. Sejumputgaram
  13. 2 lembarkeju sliced (bagi menjadi 12 bagian)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan PIE di wadah, uleni hingga kalis. Diamkan sejenak.

  2. 2

    Untuk filling, campur semua bahan kecuali keju slice ke dalam sebuah mangkok. Aduk hingga tercampur rata dan menyatu.

  3. 3

    Ambil cetakan PIE (aku pake yg besar PIEnya jadi 6 cetakan), Ambil adonan pie sebesar bola pingpong laalu letakkan ditengah cetakan dan ratakan mengikuti bentuk cetakan. lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Panaskan oven (aku pake happy call lebih praktis hehe) lalu masukkan cetakan yg telah berisi adonan PIE sembari dibubuhi adonan filling diatasnya jangan terlalu penuh biasa aja atau secukupnya.

  5. 5

    Panggang kurleb 15 menit (kalo pake happy call pake api kecil ya biar matang merata dan crunchy :D)

  6. 6

    Di tengah proses pemanggangan, bubuhi keju slice diatasnya.

  7. 7

    Tunggu sampe matang, lihat-lihat yah biar ga gosong hehe.

  8. 8

    Taraaa pie susu ala aku jadi dehhh \m/. Mg suka yaaa m resepnya.. Ditunggu hasil recooknya :))

  9. 9

    Oh iya, kalo mau varian yang berbeda susu kental manisnya bisa diganti rasa cokelat atau yg lainnya loh gaess :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuhaninmasak
Ibuhaninmasak @ibuhaninmasak
pada
Sumenep, Jawa Timur
IG: @adhasari , @ibuhaninmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa