Awalnya kukira resep hetteok itu yang bakpia basah/bakpia teflon krna ada yg upload resep gitu, tp untung browsing dulu, tau-taunya hetteok itu serupa pancake manis versi korea yg digoreng, adonan dasarnya tepung terigu dan tepung beras. Sementra bowsing" ketemu ulasan Mba Diah Didi diblog beliau yg sempat jajan hetteok di Semarang *kalau ngk salah*lupa*hehe*. Penggorengannya kyk penggorengan martabak yg datar itu, dan dipipihkan sama alat yg bentuknya kyk barbel *menurut saya hehe dan katanya 1 pcs dijual 9.000 woowwww mahal anettt.untungnya Mba Diah Didi udah post resepnya, ada dua macam yg pakai kentang dan tidak pakai kentang, dan diskip tepung berasnya *aku ikut skip. dan ternyata enakk kenyal kenyal, ngk bisa nahan udah makan 5 huahhhhSource : www.diahdidi.com

Teksturnya menarik dan enak.Street foodnya Korea yg di Indonesia semlet viral 2024 ini.Saya menggunakan resep Hotteok milik bu @mama_zikaifairis tapi saya hanya membuat 70% -nya saja.Karena lagi punya beberapa bahan untuk isian, saya mengganti isian suka-suka. Karena sejujurnya saya tidak terlalu suka isian yg manis.Jadi selain mozarella, ada kare juga dalam hotteok saya.Tertantang untuk membuat bentuk hotteok yg bulat, tapi saya masih belum bisa melakukannya dengan baik, harus banyak belajar lagi.Pasto bikin lagi kapan-kapan....#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_NuViral2024#MakananViral2024

Abis nonton drakor jadi bm makan hotteok, isinya bisa macem2 loh.. lanjut lagi nonton drakor sambil nyemil ini ❤

Grgr kemarin malam makan topokki instan, jd kepikiran mau buat snack Korea lainnya. Brhubung ada stok tepung ketan, jadilah buat ini.Source: Luvita Ho https://youtu.be/dKF8snRwqx8Utk filling, ak pke seadanya, krna kacangnya cm sisa segitu, malas beli lg🙈#cocomtangpost_kreasikacang#cookpadcommunity_tangerang

Akhir pekan ini tuh lagi korea2an ceritanya...ini masak kali ke-dua ku buat hotteok. Dan paling passss mantab...👍👍👍Yang bikin beda di tape singkongnya...bikin adonan nambah renyah dan teksturnya bagus, ga bantet 😊🤩😍

Kalau menurut aku yang gak suka rasa kayu manis bisa jadi kurang suka. Ini resep asli Hotteok, tapi jaman modern sekarang ini isiannya juga sudah beragam, bisa diganti keju, coklat dll sesuai selera. Happy Cooking!

Gara2 liat namjoon suka banget Hotteok aku akhirnya kumpulkan niat untuk buatnya dan taraaaam jadi deh semoga aja di lamar sama Kim Namjoon

Selalu harus bikin cemilan buat anak, krna anak emang doyan ngemil hihi bosen bikin yg itu2 aja,nemu resep pancake korea klo bisa dibilang sih kaya roti goreng,isinya bisa apa aja bikinan kali ini isi coklat bloj dan keju quickmelt biar meleleh pas dimakan.

Selain suka nontonin drakor, akhir-akhir ini juga lagi suka liat video resep2 masakan korea di youtube. Salah satu channel langganan aku youtube channelnya maangchi. Kebetulan kemarin nemu resep hotteok ini dan nyidam banget pengen ngerasain si hotteok ini. Resepnya aku buat dengan sedikit modifikasi aku sendiri ya

Hotteok ini dasarnya pake adonan roti tanpa telur dan sedikit lemak (minyak/mentega/margarin) dan teksturnya lebih cair. Kalo soal rasa, enak, kaya cinnamon roll, tapi digoreng dan bentuknya kaya pancake, dan satu lagi, kulitnya renyah. Jadi lebih cocok jadi snack daripada jadi sarapan kaya pancake. Isinya juga bisa diganti sesuai selera, boleh pake cokelat, mozzarella, atau selai. Resepnya aku ambil dari YT maangchi.

Hei..akhirnya rajin bebikin lagi gegara ada sisa tepung ketan yang tak kunjung habis, akhirnya nemu lah resep mba Najma ini yang sebenarnya sudah lama sekali aku cookmark, dan hotteok ini aku bikin setengah resep, lalu ada beberapa yang aku modifikasi ya dimana air aku ganti dengan susu, ragi aku pakai ragi instan jadi langsung aku campur ke adonan dan isian aku pakai coklat dan keju sesuai dengan bahan yang ada dan kesukaan anak². Dan ini cukup mengenyangkan sekali lho untuk ifthar (buka puasa) makan 2 aja udah kenyang karena teksturnya padat tapi chewy..heheh. Dan untuk resep asli bisa klik link berikut : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6888740-hotteok-resep-ori-korea?invite_token=2HySCQTp7EX58YicJYDz5RTv&shared_at=1618401041#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#LihaiRecook10_Semarang#hotteok#minggu46

Hasil recook dr sis Normadya di jakarta, dan kemudian akun Cookpad saya bermasalah... Jadilah bikin lagi akun baru, hiks...