Brulee Boom

mutiara ramadhan
mutiara ramadhan @mutiaramasak
Magelang, Central Java

Si adek suka banget sama keju. Yaudah deh buat brulee boom ala-ala seadanya bahan di kulkas. Untuk bahan boleh diganti sesuai selera ya bund. Bisa pakai sosis/daging sapi cincang.

Brulee Boom

18 orang berencana membuat resep ini

Si adek suka banget sama keju. Yaudah deh buat brulee boom ala-ala seadanya bahan di kulkas. Untuk bahan boleh diganti sesuai selera ya bund. Bisa pakai sosis/daging sapi cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 200 gramdada ayam cincang
  2. 200 gramkornet
  3. 200 mlsusu cair
  4. 5 sendoktepung terigu
  5. 100 grammargarin
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3/4bawang bombay
  8. 1 butirtelur
  9. 250 gramtepung panir/tepung roti
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyagula pasir
  13. secukupnyapala bubuk (boleh diskip, aku skip soalnya lupa)
  14. secukupnyakeju cheddar parut (optional, aku skip)
  15. secukupnyaquick melt keju/mozarella (aku pakai prochiz)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cincang halus ayam, bawang putih, dan bawang bombay, sisihkan.

  2. 2

    Potong kotak-kotak quick melt keju/mozarella.

  3. 3

    Lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan dada ayam cincang dan kornet, tumis hingga matang.

  5. 5

    Masukkan susu cair, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tambahkan keju parut (optional). Koreksi rasa.

  6. 6

    Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.

  7. 7

    Diamkan adonan hingga dingin, kemudian isi dengan keju dan bentuk bola

  8. 8

    Diamkan selama 10 menit dalam freezer (boleh tidak difrezeer). Selanjutnya baluri dengan telur dan tepung panir/tepung roti.

  9. 9

    Goreng hingga matang

  10. 10

    Brulee boom siap dinikmati selagi hangatt 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutiara ramadhan
mutiara ramadhan @mutiaramasak
pada
Magelang, Central Java
👩‍🍳 cooking enthusiast👩‍🏫 lifetime learner🥘 simple recipeIG : @muutiiara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa