Membuat enten2 terlebih dahulu.Letakkan gula merah di panci,kemudian beri air matang dan bahan2 enten2 lainnya.Gunakan api kecil supaya tidak gosong.Jangn terlalu kering supaya enak rasanya.

Campurkan semua bahan kulit.Kalau di rasa adonan kurang encer bisa di tambah susu lagi.

Olesi teflon dengan minyak atau margarin.Tuang satu centong sayur dan bikin kukit dadarnya sampai adonan habis.Setiap kali bikin kulit dadar,olesi dengan margarin.

Note :Tambahkan susu full cream jika di rasa kurang encer saat bikin kulit dadarnya.

Letakkan kulit dadar,beri sedikit enten2.Lipat2 dan sisihkan.Lakukan sampai kulit dadar habis.